الماش بوتيتو ، طريقة عمل الماش بوتيتو ، وصفة الماش بوتيتو
الماش بوتيتو ، طريقة عمل الماش بوتيتو ، وصفة الماش بوتيتو
الماش بوتيتو ، طريقة عمل الماش بوتيتو ، وصفة الماش بوتيتو
الماش بوتيتو ، طريقة عمل الماش بوتيتو ، وصفة الماش بوتيتو
المقادير
- أوريغانو , حسب الرغبة
- بطاطا ,3
- زبدة ,0.25 علبة
- حليب ,0.25 لتر
- ملح , حسب الرغبة
- فلفل , حسب الرغبة
- جبنة موزاريلا ,2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- تسلق البطاطا ثم تصفى جيداً
- توضع الزبدة في إناءٍ, ثم تضاف اليها البطاطا و تهرس جيداً
- يضاف الحليب مع الإستمرار في التقليب إلى أن يتماسك قوام الخليط
- تتبل البطاطا بالملح و الفلفل
- يضاف الجبن الموزاريلا
- يضاف القليل من الأوريغانو (هو نوعٌ من أنواع الزعتر ومتوافرٌ بالأسواق, وفي وصفتنا اختياري يمكنك الإستغناء عنه)
- تقدم البطاطا المهروسة إلى جانب مشاوي (الدجاج أو اللحوم) أو أي طبقٍ اَخرٍ
- يمكنك تزيين البطاطا بالأوريغانو ومكعب زبدةٍ صغيرٍ