أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 06-26-2012, 07:54 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
الشيفة سوسو
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الشيفة سوسو

البيانات
التسجيل: Jun 2012
العضوية: 51436
المشاركات: 2,000 [+]
بمعدل : 0.41 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 69
نقاط التقييم: 51
الشيفة سوسو will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
الشيفة سوسو غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
افتراضي وصفة التونة والكاري ، اعداد وجبة التونة بالكاري ، اكلات التونة




وصفة التونة والكاري ، اعداد وجبة التونة بالكاري ، اكلات التونة
وصفة التونة والكاري ، اعداد وجبة التونة بالكاري ، اكلات التونة
وصفة التونة والكاري ، اعداد وجبة التونة بالكاري ، اكلات التونة
وصفة التونة والكاري ، اعداد وجبة التونة بالكاري ، اكلات التونة






المقادير:

كوبان من الدقيق
ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة في حرارة الغرفة
ربع كوب من الحليب
نصف ملعقة صغيرة من الملح
صفار بيضة واحدة.



حشوة التونة والكاري

علبة كبيرة من التونة، مصفاة من الزيت ومفتتة (مع ترك بعض القطع للزينة).
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق العقدة الصفراء
3 إلى 4 ملاعق طعام من المايونيز
ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري نصف الحريف
ملعقتا طعام من الكزبرة الطازجة المفرومة
ملعقة طعام من البصل الأخضر المفروم ناعماً
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.


الطريقة:

يخلط الدقيق مع الزبدة، والحليب، وصفار البيضة، والملح في خلاط الطعام للحصول على عجينة متماسكة في زاوية واحدة من وعاء الخلاط.
تقسم العجينة كرتين وتلف بورق النايلون اللاصق وتحفظ في الثلاجة لمدة ساعة.


يرش الدقيق فوق طاولة العمل وترق كل كرة عجين إلى دائرة سماكتها 1 إلى 1.5 سم. تقطع الدائرة الكبيرة إلى دوائر صغيرة بواسطة قطاعة الحلوى أو فنجان شاي. توضع دوائر العجين الصغيرة في قوالب التورتة الصغيرة. يوخز قعرها بالشوكة ثم تخبز في فرن محمى مسبقاً حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح وردية اللون.


تخرج التورتات من الفرن وتوضع جانباً.
تحشى التورتات بحشوة التونة والكاري وتقدم كنوع لذيذ من المقبلات.

تحضير حشوة التونة والكاري

يخلط المايونيز مع مسحوق الكاري والعقدة الصفراء والبصل والكزبرة المفرومة والفلفل الأبيض في وعاء. يضاف لحم التونة ويخلط المزيج جيداً. توضع ملعقتا طعام من هذه الحشوة في كل تورتة وتزين بقطعة صغيرة من التونة وورقة بقدونس.





من مواضيع الشيفة سوسو
0 طرق عمل مرق البازلاء ، طريقة عمل مرق البازلاء ، تحضير عمل مرق البازلاء
0 فتوش مع أجنحة الدجاج ، خطوات عمل فتوش مع أجنحة الدجاج ، وصفة عمل فتوش
0 طريقه عمل كرات الكنافه بالجبن ، كرات الكنافه بالجبن ، وصفة كرات الكنافه بالجبن
0 سلطة الحبار بزيت الزيتون ، طريقة عمل سلطة الحبار بزيت الزيتون ، وصفة سلطة الحبار
0 سلطة الدجاج واللوبياء ، مكونات عمل سلطة الدجاج واللوبياء ، طريقة عمل سلطة الدجاج
0 سلطة الشيف الكلاسيكية ، خطوات عمل طبق سلطه الشيف ، طرق تحضير طبق السلطه
0 بالصور سلطة السيزر بالدجاج ، طريقه عمل سلطة، خطوات السيزر بالدجاج
0 مسقعة البطاطا مع اللحم المفروم ، طريقة عمل مسقعة البطاطا ، وصفة مسقعة البطاطا باللحم
0 بيتى فور مالح ، طريقة عمل بيتى فور مالح ، كيفية عمل بيتى فور مالح
0 مخلل الزيتون ، طريقة عمل مخلل الزيتون ، كيفية عمل مخلل الزيتون
0 طريقة عمل الفلافل ، وصفة عمل الفلافل ، كيفية عمل الفلافل
0 لفافات البيض مع الخضار ، طريقة عمل لفافات البيض مع الخضار ، مقبلات رمضانية
0 متبل البطاطا ، مقادير عمل متبل البطاطا ، وصفة عمل متبل البطاطا
0 الخبز الفرنسى ، طريقة عمل الخبز الفرنسى ، كيفية عمل الخبز الفرنسى
0 طريقه عمل شوربه الكفته ، عمل شوربه الكفته ، وصفة شوربة الكفتة
عرض البوم صور الشيفة سوسو   رد مع اقتباس


إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية


الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بالصور التونة المهروسة بالبقدونس ، التونة بطريقه سوريه سوسو 2020 قسم التغذية 0 06-26-2012 02:36 PM
الصور التونة المهروسة بالبقدونس ، تحضير سلطة التونة سوسو 2020 قسم التغذية 0 06-26-2012 01:19 AM
سلطة التونة والميونيز ، طريقة عمل سلطة التونة والميونيز سوسو 2020 قسم التغذية 0 06-26-2012 01:06 AM
ساندويتشات التونة HORAE قسم التغذية 4 10-23-2011 01:53 PM
التونة والحامل صمت الخواطر إستفسارات حوامل من الشهر السابع إلى الشهر التاسع 12 11-22-2010 08:56 PM


الساعة الآن 11:00 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .