أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 06-26-2012, 07:54 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
الشيفة سوسو
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الشيفة سوسو

البيانات
التسجيل: Jun 2012
العضوية: 51436
المشاركات: 2,000 [+]
بمعدل : 0.41 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 69
نقاط التقييم: 51
الشيفة سوسو will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
الشيفة سوسو غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
افتراضي وصفة التونة والكاري ، اعداد وجبة التونة بالكاري ، اكلات التونة




وصفة التونة والكاري ، اعداد وجبة التونة بالكاري ، اكلات التونة
وصفة التونة والكاري ، اعداد وجبة التونة بالكاري ، اكلات التونة
وصفة التونة والكاري ، اعداد وجبة التونة بالكاري ، اكلات التونة
وصفة التونة والكاري ، اعداد وجبة التونة بالكاري ، اكلات التونة






المقادير:

كوبان من الدقيق
ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة في حرارة الغرفة
ربع كوب من الحليب
نصف ملعقة صغيرة من الملح
صفار بيضة واحدة.



حشوة التونة والكاري

علبة كبيرة من التونة، مصفاة من الزيت ومفتتة (مع ترك بعض القطع للزينة).
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق العقدة الصفراء
3 إلى 4 ملاعق طعام من المايونيز
ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري نصف الحريف
ملعقتا طعام من الكزبرة الطازجة المفرومة
ملعقة طعام من البصل الأخضر المفروم ناعماً
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.


الطريقة:

يخلط الدقيق مع الزبدة، والحليب، وصفار البيضة، والملح في خلاط الطعام للحصول على عجينة متماسكة في زاوية واحدة من وعاء الخلاط.
تقسم العجينة كرتين وتلف بورق النايلون اللاصق وتحفظ في الثلاجة لمدة ساعة.


يرش الدقيق فوق طاولة العمل وترق كل كرة عجين إلى دائرة سماكتها 1 إلى 1.5 سم. تقطع الدائرة الكبيرة إلى دوائر صغيرة بواسطة قطاعة الحلوى أو فنجان شاي. توضع دوائر العجين الصغيرة في قوالب التورتة الصغيرة. يوخز قعرها بالشوكة ثم تخبز في فرن محمى مسبقاً حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح وردية اللون.


تخرج التورتات من الفرن وتوضع جانباً.
تحشى التورتات بحشوة التونة والكاري وتقدم كنوع لذيذ من المقبلات.

تحضير حشوة التونة والكاري

يخلط المايونيز مع مسحوق الكاري والعقدة الصفراء والبصل والكزبرة المفرومة والفلفل الأبيض في وعاء. يضاف لحم التونة ويخلط المزيج جيداً. توضع ملعقتا طعام من هذه الحشوة في كل تورتة وتزين بقطعة صغيرة من التونة وورقة بقدونس.





من مواضيع الشيفة سوسو
0 الكريب بحشو الفلفل ، طريقة عمل الكريب بحشو الفلفل ، كيفية عمل الكريب بحشو الفلفل
0 الخرشوف محشو بالبقسماط ، طريقة عمل الخرشوف محشو بالبقسماط ، كيفية عمل الخرشوف
0 سلطة مكرونة بالصور ، طريقة عمل السلطة ، وصفة سلطة المكرونة
0 باذنجان محشو باللحم المفري ، طريقة عمل باذنجان محشو باللحم المفري ، وصفة باذنجان محشى
0 طريقه عمل سلطه ورق العنب ، خطوات عمل سلطه ورق العنب ، وصفة سلطه ورق العنب
0 الخضار السوتيه ، طريقة عمل الخضار السوتيه ، كيفية عمل الخضار السوتيه
0 صوص الفول السوداني ، طريقة عمل صوص الفول السوداني ، وصفة عمل صوص الفول السوداني
0 فتوش مع أجنحة الدجاج ، خطوات عمل فتوش مع أجنحة الدجاج ، وصفة عمل فتوش
0 سلطة البقول ، طريقة عمل سلطة البقول ، كيفية عمل سلطة البقول
0 مخلل القرنبيط ، طريقة عمل مخلل القرنبيط ، خطوات عمل مخلل القرنبيط
0 طريقه عمل شوربه الشعيريه والخضار ، وصفة جهزة ، وصفة جديدة
0 البطاطا المشوية ، طريقة عمل البطاطا المشوية ، كيفية عمل البطاطا المشوية
0 فطير الجلاش ، طريقة عمل الفطير ، خطوات عمل فطير الجلاش
0 طريقه عمل الحساء الهندى ، عمل الحساء الهندى ، الحساء الهندى
0 بيض بالمايونيز ، خطوات عمل بيض بالمايونيز ، طريقة عمل بيض بالمايونيز
عرض البوم صور الشيفة سوسو   رد مع اقتباس


إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية


الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بالصور التونة المهروسة بالبقدونس ، التونة بطريقه سوريه سوسو 2020 قسم التغذية 0 06-26-2012 02:36 PM
الصور التونة المهروسة بالبقدونس ، تحضير سلطة التونة سوسو 2020 قسم التغذية 0 06-26-2012 01:19 AM
سلطة التونة والميونيز ، طريقة عمل سلطة التونة والميونيز سوسو 2020 قسم التغذية 0 06-26-2012 01:06 AM
ساندويتشات التونة HORAE قسم التغذية 4 10-23-2011 01:53 PM
التونة والحامل صمت الخواطر إستفسارات حوامل من الشهر السابع إلى الشهر التاسع 12 11-22-2010 08:56 PM


الساعة الآن 04:00 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .