طريقة عمل طاجن الأرز بالفرن

ساره ساسو1 · 10-10-2013, 11:10 PM

المقادير :

1 كوب أرز مصري مغسول ومنقوع لمدة 15 دقيقة.
1 حبة متوسطة بصل مبشور.(اختياري)
1 م/ص ملح.
1 لتر حليب كامل الدسم.
2 م/ك زبدة.
1/2 كوب كريمة.
رشة فلفل أسود طازج.
رشة خفيفة جوزة الطيب.
طريقة التحضير :

يسخن الحليب على نار هادئة ثم يضاف له الزبدة والملح ويترك حتى يبدأ في الغليان ثم يرفع من على النار.
تبشر البصلة ويضاف لها رشة ملح وفلفل أسود طازج ورشة جوزة الطيب وتمزج جيدا بالأيد حتى تدبل قليلا.
تخلط البصلة مع الآرز المنقوع ثم يضاف مقدار 3 ملاعق كبيرة من الآرز في اواني فخارية فردية .
يصب الحليب الساخن فوق كل وعاء حتى يصل الي 3/4 الوعاء ويكمل 1/4 الاخر بالكريمة.
تدخل الأواني الفخارية في فرن ساخن على حرارة هادئة لمدة ساعة أو حتى يكتسب اللون الذهبي.

إحساس إمرأة · 10-11-2013, 04:47 AM

تسلمييين يَ عمري
الله يعطيك ألعآآآفية
بآلتوفيق ♥

سهام فرنسا · 10-11-2013, 11:34 AM

υм вtℓαα · 10-11-2013, 02:01 PM

يعطيك العااااافيية

ام ارجواااااان · 10-11-2013, 05:43 PM

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طاجن البذنجان ، طريقة عمل طاجن البذنجان ، كيفية عمل طاجن البذنجان	الشيفة سوسو	قسم التغذية	0	08-27-2012 05:56 PM
طاجن السبانخ ، طريقة عمل طاجن السبانخ ، كيفية عمل طاجن السبانخ	الشيفة سوسو	قسم التغذية	0	08-10-2012 03:24 PM
دجاج بالفرن دايت ، طريقة عمل دجاج بالفرن للرجيم ، وصفة عمل دجاج بالفرن للتخسيس	بسملة123	قسم التغذية	0	08-08-2012 02:55 PM
بيض بالفرن مع الطماطم ، طريقة عمل بيض بالفرن ، خطوات عمل بيض بالفرن	الشيفة سوسو	قسم التغذية	0	06-27-2012 12:31 AM
اكسسوارات بالفرو 2012 ، شنط بالفرو روعة ، اجمل اكسسورات بالفرو 2013	namno0oma	الموضة و الجمال	0	05-21-2012 06:23 AM