قوارب البطاطا

[مسك الرياض]

قوارب البطاطس




المقادير ..


عدد 8 حبات بطاطس – بازلاء مسلوقة – لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم – باشميل – جبنة موزريلا – ملح – بهار – 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماس ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح ) طماطم تقطع شرائح








الطريقه ..

اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي
البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي ...حاولي ما ترققي الأطراف

اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد




قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة

نرص البطاطس عليها ( ملاحظة يفضل أن تكون البطاطس بحجم واحد حتى يكون شكلها أرتب ومتساوية في الطبق )
ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم

ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة

صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء




غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي









ان شاء الله تعجبكم

منقول

[أميرة الأميرات]

هم هم هم هم

شكلها لذيذة

يعطيكي الف عافية يالغلا

[شــواقــي]

تسلمين على الوصفه

يعطيج العافيه

[fatimah.ahmad]

[sweet moon]

شكلها بالمره حلو

ان شالله بجربها

يعطيك العافيه مسك :)

[يارب ترزقني بطفل أضمه]

شكلها يهووووووووس يسلمو ياقلبي

[احبتي الثلاثة]

الله يعافيك رهيب وسهل

تشكرااات

[قحطانية]

يسلمو
الله يعطيك الف عافية

[حبيبة امها]

وااااااااو لذيذ

تسلمى الايادي

[Almasah]

وصفه حلوه شكلها مره يسلمو