أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 02-01-2011, 09:42 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
ايلاف
اللقب:
المساعدات
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ايلاف

البيانات
التسجيل: Aug 2009
العضوية: 683
المشاركات: 2,739 [+]
بمعدل : 0.46 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 50
نقاط التقييم: 363
ايلاف is just really niceايلاف is just really niceايلاف is just really niceايلاف is just really nice
 

الإتصالات
الحالة:
ايلاف غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
e11 عجينه تبيض وجهك للفطاير والبتزا





المقادير


كاس مويه دافيه
ملعقه كبيره خميره
فنجان سكر

فنجان زيت
رشة ملح
كاسين دقيق
ملعقه صغيره بكنج بودر .. بس انا استغني عنه
3 ملاعق حليب بودره
اعجينهم سوا وخليهم في مكان دافي او قريب من الفرن
لين تتخمر يعني نص ساعه كافيه ..

ملاحظتي بس على كمية السكر

انا اقللها ,, السكر يعطيها ليونة وهشاشة زي القطن
لكن انا ماحب الفطاير فيها ظاهرة نكهة حلوه
ويساعدني فرن الكهرب انوه تطلع هشة زي القطن

اذا فرنك غاز انصحك لاتقللين كمية السكر بس زيدي الملح لملعقة صغيرة

الشي الثاني
طريقة العجن
الكوب اللي تقيسين فيه الدقيق هو نفس اللي تقيسين فية كمية الموية
وحطي السكر والخميرة وكوب المويه في بادية او كوب اكبر وخليهم 10 دقايق بتشوفين خميرتك لو ناجحه بتتفاعل وترتفع

اذا بتعجنين بالعجانة الكهربائية لازم باخر شي تعجنين بيدك شوي بتطلع اروع وافضل

واخر نقطة مهمه بعجينة الفطاير
البادية اللي بتتركين فيها العجينة تخمر ادهنيها بزيت ثم حطي العجيني وغلفيها كويس كويس بالنايلون .. لاتخلين مجال للهوا


ترا كاسين قليل اذا انتم اكثر من شخصين

فادبلي المقدار



الحشوة روعة :
بصل اخضر + تونة + ملعقة مايونيز + ملعقة شطة + رشة فلفل اسود .




فطاير الدجاج والمرتدلا




قبل الفرن :


بعد :


فطائر الوردة :



جربتها بعدة اجبان كان من الذها تشيدر المراعي ..
اليوم حشيتها بلبنة وزينتها بالزعتر .., مع نقط زيت زيتون وبدون برضو حلو زي هنا :



لكن الزيت يخلي الزعتر يمسك اكثر ع الفطائر .
طبعا اطراف الوردة تدهن بيض بس الوسط يترك بدون دهن .

هنا اثناء الفرد :


وهنا قبل الفرن :











ادهن بيضة مخفوقة كويس


العجينة نفسها .. وترا فطيرة الدجاج حيل سهلة
بس مايونيز وكتشب تخلطينهم وتدهنين الفطاير لين نهاية الاطراف مب زي البيتزا ثم ترشين فلفل رومي احمر والدجاج والمرتدلا
( الدجاج مع ثوم وزيت ع النار وصوص الصويا لين يستوي قبل تحطينة ع الفطيرة )
الجبن لو عندك التشيدر البرتقالي او موزريلا عادي
اخر شي بصل اخضر مع زيت ورشة ملح وفلفل زيني فيهم فوق الجبن .
ودخليهم الفرن من تحت بس
الذ شي صراحة ,
وتقدرين تخلينها بشكل صينية وتقطعينها عند التقديم .


وهنا المقدار الاصلي
مقادير العجينة:
8 اكواب دقيق
8 ملاعق حليب جاف
ربع كاس زيت
ملعقتين خميرة
ملعقة بكن بورد صغيرة
فنجالين سكر
ذرة ملح " ملعقة شاهي "








من مواضيع ايلاف
0 أليشيا كيز تتألق بإطلالة مرصعة بالدنيم مع أحمر الشفاه
0 تأسف كيم كارداشيان للسماح لابنتها نورث ويست بوضع أحمر الشفاه
0 حطمت تايلور سويفت الرقم القياسي لإلفيس بريسلي في معظم الأسابيع
0 نظفي رحمك بهذه الوصفه
0 البوريك
0 رقم تليفون موقع الشركة الوطنية للرعاية الطبية
0 هيلين فلاناغان ستظهر لأول مرة في التمثيل المسرحي
0 اتفاق نهائي لعودة العمالة الإندونيسية إلى السعودية
0 اسماء بنات
0 رقم تليفون موقع المستشفى السعودي الألماني في عسير
0 المرأة السعودية الأولى دلالا والثالثة جمالا عالميا
0 شوهدت جيجي حديد للمرة الأولى منذ إلقاء القبض عليها بسبب تعاطيها الماريجوانا
0 أعراض الحمل في الشهر الثاني
0 يارا شهيدي تبدو متألقة في منسقة أنيقة باللون البيج وهي تقود النجوم
0 لاتحتارين وين اخف عجينه ....هنا كل اللي تبينه
عرض البوم صور ايلاف   رد مع اقتباس



قديم 02-01-2011, 09:46 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
ايلاف
اللقب:
المساعدات
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ايلاف

البيانات
التسجيل: Aug 2009
العضوية: 683
المشاركات: 2,739 [+]
بمعدل : 0.46 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 50
نقاط التقييم: 363
ايلاف is just really niceايلاف is just really niceايلاف is just really niceايلاف is just really nice
 

الإتصالات
الحالة:
ايلاف غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ايلاف المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: عجينه تبيض وجهك للفطاير والبتزا




النان
وهذي صورته بـ فليكري

الطريقة :
المهم بالنان لما تسوينه وتحطينه بالصينيه حقت الفرن
تخلينه يخمر ساعه
غطيه بقصدير او بدون لمدة ساعه او 45 دقيقه
ثمن دخليه الفرن

المقادير :
4 أكواب دقيق .
1 ملعقة شاي ملح .
1 ملعقة شاي سكر .
2 ملعقة شاي خميرة جافة .
2 ملعقة طعام زبادي .
4 ملاعق طعام زبدة أو سمن .
2 فص ثوم مهروس .
( الثوم جزء حطيته مع العجين وجزء خليته مع الزبدة لدهن الوجه )
1 كوب حليب دافىء .
الطريقة

اخلطي الخميرة مع السكر والحليب في اناء صغير ، غطيه واتركيه جانبا لمدة 20 دقيقة .
اخلطي الدقيق مع الملح وانخليه . اصنعي حفرة في وسط الدقيق ، وضعي في وسط الحفرة 2 ملعقة طعام زبدة والزبادي وخليط الخميرة ; استبدلت ملعقتين الزبدة بزيت دوار الشمس
اخلطيه جيدا ثم اعجنيه على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح عجينة ناعمة .
ضعي العجينة في اناء كبير ممسوح بالزيت ثم غطية بتغليف النايلون وضعيه جانبا في مكان دافىء لحد مايتضاعف حجمها ممكن ثلاثة ارباع الساعه
اخلطي 2 ملعقة طعام من الزبدة المذابة او السمن ( استخدمت سمن محلي مب بقري ) مع الثوم وامسحي به قطع الخبز .
ودخليه الفرن وحاولي ماتفتحين عليه





من مواضيع ايلاف
0 كيفية التعامل مع الاكتئاب أثناء الحمل
0 تظهر كايا جربر عرضًا طويلًا مرتدية بنطالًا رياضيًا أثناء توجهها إلى صالة الألعاب
0 كفتة الاندومي ....جربوها
0 تقدم هيلين سكيلتون عرضًا أنيقًا بقميص مقلم في مهرجان Kinder Masters of Play
0 جينيفر غارنر تظهر بشكل غير رسمي بقميص رمادي وسروال أسود
0 جورجيا توفولو تستعرض أسلوبها الأنيق في بلوزة محبوكة واسعة وتنورة بيضاء
0 نقص فيتامين "د" مرض خفي يهدّد 90% من الطالبات في السعودية
0 887 داعية لتوعية حجاج بيت الله وزوّار مسجد الرسول
0 اعشاش اللحم المحشيه سبانخ بطبقة الشيدر والقشقوان والموزريلا
0 كايا جربر تبرز لياقتها البدنية في قميص أبيض قصير أثناء توجهها إلى غرب هوليوود
0 تجربة
0 تبتسم هانا سبيريت عندما شوهدت لأول مرة في تدريب Dancing On Ice
0 ليلي ألين هي رؤية في ثوب أزرق من جورجيو أرماني وهي تخرج بشكل أنيق
0 ما هي أفضل الطرق لتشخيص أمراض الرحم؟
0 كيم كارداشيان تكشف عن اثنتي عشرة شجرة عيد ميلاد متلألئة في نافذة حمامها
عرض البوم صور ايلاف   رد مع اقتباس

قديم 03-13-2011, 02:58 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
سموة المشاعر
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية سموة المشاعر

البيانات
التسجيل: Aug 2010
العضوية: 11073
المشاركات: 1,015 [+]
بمعدل : 0.18 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 66
نقاط التقييم: 50
سموة المشاعر will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
سموة المشاعر غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ايلاف المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: عجينه تبيض وجهك للفطاير والبتزا




ماشاء الله الفطاير ابدااع
يسلموووو
جاري التطبيق ان شاء الله تضضضضبط بس شلون سويتي الورده ؟؟





من مواضيع سموة المشاعر
0 بنات اللي عندها خبره بالويضات تتدخل بلييييييز
0 بنات بااااااركولي انا حامل
0 تحاليل الهرمونات تحتاج صووووووم ولا عادي؟؟
0 اللي تعرف تحسب انا اي اسبوع حامل تتفضل
0 متأخره علي الدوره اللي عندها خبره بلييييز تساعدني
0 الام اسفل البطن وحبوب بريملوووت..
0 هل هذي علامات الدوره؟؟
0 اللي جربت الحبوب اللي تنزل الدوره تتفضل وتساعدني
0 اللي عندها خبره بالكلوميد ياليت تفيدني
0 وزن بنتي كيلو و400غرام من صار معاها مثلي
0 الم برحمي وظهري يجي ويروح....
0 ابتسم ..فَأَنْتْ مَآزِلِتْ فِيْ حَيَآةِِ جَمِيْلَهْ
0 ابي صور مواليد
0 اللي عندها معلوومات عن عيادة سكيكو بالدمام تفيدني..
0 ساعدوني بهدية لقريبتي
توقيع : سموة المشاعر

عرض البوم صور سموة المشاعر   رد مع اقتباس

قديم 03-13-2011, 09:36 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
صبر جميل والله المستعان
اللقب:
عضوة نشيطة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية صبر جميل والله المستعان

البيانات
التسجيل: Jan 2011
العضوية: 18903
المشاركات: 41 [+]
بمعدل : 0.01 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 55
نقاط التقييم: 50
صبر جميل والله المستعان will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
صبر جميل والله المستعان غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ايلاف المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: عجينه تبيض وجهك للفطاير والبتزا




تسلميييييين الله يعطيك الف عافيه ..
بصراحه انا ما تنجح معي العجينه بس يوم جربت طريقة عجينتك الاولى نجحت 100%
وغير كذا هشه كأنها قطن وطعمهاا راااااااااااائع ..





من مواضيع صبر جميل والله المستعان
عرض البوم صور صبر جميل والله المستعان   رد مع اقتباس

قديم 03-13-2011, 11:06 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
ايلاف
اللقب:
المساعدات
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ايلاف

البيانات
التسجيل: Aug 2009
العضوية: 683
المشاركات: 2,739 [+]
بمعدل : 0.46 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 50
نقاط التقييم: 363
ايلاف is just really niceايلاف is just really niceايلاف is just really niceايلاف is just really nice
 

الإتصالات
الحالة:
ايلاف غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ايلاف المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: عجينه تبيض وجهك للفطاير والبتزا




منوررررررررررررررررررررررررررررين
الله يعطيكم الف عاااااااااااااافيه





من مواضيع ايلاف
0 تينا أوبراين تتألق بفستان قصير عاكس بمناسبة عيد ميلادها الأربعين الصاخب
0 ما هي فوائد الكركم
0 الرضاعة الطبيعية تحمي الطفل من البدانة في المستقبل
0 كيف أعالج شعري المتقصف؟
0 كلوي كارداشيان تستعرض قوامها المتناغم مع حمالة صدر رياضية منخفضة القطع
0 حالة نادرة.. أمريكية تضع 4 توائم متطابقين
0 أختبارات الحمل - أفضل طرق للإجراء اختبارات الحمل - أفضل اختبارات الحمل
0 علامات الحمل بتوأم
0 تغيرات الثدي أثناء الحمل
0 الفطيره الهنديه الحاره
0 هايلي أتويل تتألق بفستان أسود أنيق عند وصولها إلى حفل
0 كايلي جينر تستعرض قوامها المذهل بالبكيني الصغير قبل أن تعرض حمالة صدر وتنورة
0 ألانيس موريسيت، 49 عامًا، تبدو أنيقة على شكل نجم الروك
0 جيما أوين تتألق ببدلة فضفاضة وبنطلون عارية في لقطة مغمورة بالشمس
0 كيندال جينر تستعرض شخصية عارضة الأزياء الشهيرة بفستان شفاف
عرض البوم صور ايلاف   رد مع اقتباس

قديم 03-13-2011, 11:30 PM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
الكاتب:
روح الورد
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية روح الورد

البيانات
التسجيل: Apr 2010
العضوية: 6269
المشاركات: 9,762 [+]
بمعدل : 1.71 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 155
نقاط التقييم: 286
روح الورد is a jewel in the roughروح الورد is a jewel in the roughروح الورد is a jewel in the rough
 

الإتصالات
الحالة:
روح الورد غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ايلاف المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: عجينه تبيض وجهك للفطاير والبتزا




يسلموووووووووووووالاياااااااااااادي





من مواضيع روح الورد
0 طائر يفرض حصارا على منزل متقاعد مسكين
0 بيوت مطمئنه تعااااااااااااااالي
0 خلفيااااا ت شهيه لشاشتك..
0 المسااابقه القاااادمه السبت تاريخ:4\16
0 البريبايوتكس: حماية أكيدة لجهاز طفلك الهضمي
0 اعتذااار من رنووو
0 ديكـــور هـــادي روعــــه
0 اعلاااان انتهااااءالاشتراك بالمساابقه
0 ####سياحتي في ماليزيا####
0 $$$$ قلم.. بثمانية ملايين دولار!$$$$
0 بخصوص المواضيع المكرره
0 أقماع التونة والدجاج بالمايونيز
0 المواضيع المميزه
0 كلمات تفرح القلوووب
0 تعرفي على مقاييس الطعام ..
توقيع : روح الورد

{ ♥ }

شعور حلو ~>> { ♥ }
لـمآ تحس إنگ محتآج لشخص
وفے اللحظہ نفسہاإ ..
وقبل ماتدور عليـہ
تحصلہ قدامگ
يقولگ ""
حاس آن فيگ شے غلاتي""

عرض البوم صور روح الورد   رد مع اقتباس

قديم 03-13-2011, 11:49 PM   المشاركة رقم: 7
المعلومات
الكاتب:
طبيبة القلوب
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية طبيبة القلوب

البيانات
التسجيل: Nov 2010
العضوية: 15328
المشاركات: 1,828 [+]
بمعدل : 0.33 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 74
نقاط التقييم: 50
طبيبة القلوب will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
طبيبة القلوب غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ايلاف المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: عجينه تبيض وجهك للفطاير والبتزا




روعة
تجنن
عنجد مشهية ...
ان شاءالله بجربها





من مواضيع طبيبة القلوب
0 امتحانين ايهما تحتار ؟\
0 سؤال محرج ولكن ....
0 بنات مين مرت بظروف مشابهة؟؟عدم الاحساس بحركة الجنين
0 التهابات مجرى البول .... يهمك يا حامل ..
0 اتمنى الي عندها خبرة ترد علي
0 تاخرت عليكم .... ومعي قصتي ..
0 بنات شربت حلبة وخايفة ,, ماكنت اعرف
0 هل سمعت عن دم داخل الرحم اثناء الحمل ,,,,تثقفي
0 تجمع ما بعد الولادة
0 شارع الحوامل ...
0 اساليب وطرق لتحريض وتحفيز الولادة ......
0 شو احضر للنفاس ؟؟ بليز ساعدوني
0 بنات انا دخلت التاسع ,, عقبالكم ,ادعولي
0 الحامل في الاسبوع 24 تدخل .....
0 مشكلة بالتصفح
توقيع : طبيبة القلوب











رحمك الله يا اخي احمد ,, وبلغك الفردوس الاعلى

عرض البوم صور طبيبة القلوب   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية


الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
عجينه ام انمار لكل شي الشوق عطري قسم التغذية 3 10-11-2012 03:06 AM
كريم تبيض وتصفيه الوجه من امريكا تفضلوا ميسوره منتدى السوق التجاري 2 03-11-2011 05:31 AM
ساعدووني ابي هديه تبيض الوجه ,,, ▂▃ سوسو القمر ▃▂ المـنـتـدى الـعـام 14 12-20-2010 02:13 AM
عجينه قمه في الطراوه........لرمضان عزيزة النفس قسم التغذية 4 08-13-2009 03:34 PM
عجينه:خبز,صامولي,توست عزيزة النفس قسم التغذية 1 06-10-2009 10:46 PM


الساعة الآن 09:34 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .