أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
09-02-2014, 08:57 AM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
قطايف بالقشطة
مقادير العجينة: 2 كوب دقيق 12 كوب سميد ناعم 1 ملعقة كبيرة باكينج باودر ماء مقادير القشطة: 4 كوب حليب 2 ملعقة كبيرة خل فستق حلبي مجروش للتزيين قطر طريقة تحضير العجينة: - ضعي المكونات في الخلاط وشغليه على سرعة متوسطة إلى أن تتكون عجينة سائلة سميكة القوام واتركي العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق. - يفضل وضع العجينة في ابريق شاي للسكب على الصاج أو المقلاة. فالابريق يسهل تكوين أقراص حسب الحجم المطلوب. - عندما تتكون ثقوب على سطح القرص ويجف تماما ارفعي وضعيه على الفوطة في الصينية. طريقة تحضير القشطة: ضعي الحليب في قدر على نار متوسطة حتى يغلي. أضيفي الخل وحركي الى أن يتكتل الحليب وينفصل عنه الماء صفي الحليب وضعيه في طبق عميق. اضيفي المستكة والقيمر. قلبي لتختلط المواد وتحصلي على قشطة ناعمة. الخطوة الأخيرة: اضغطي على أطراف القرص من الجهات الأربع فيتكون عندك مربع مفتوح من الوسط. سخني الزيت على نار متوسطة وضعي فيها القطايف واقليها حتى تصبح ذهبية اللون ومن ثم ارفعيها وضعيها على ورق لامتصاص الزيت الفائض. وعندما تبرد املئيها بالقشطة وزيينها بالفستق الحلبي. يمكن اضافة القطر حسب الرغبة. وصحتين وعافية |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
09-02-2014, 08:58 AM | المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
حياتي توأمي
المنتدى :
قسم التغذية
رد: قطايف بالقشطة
امووووت في القطايف
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
09-02-2014, 09:27 AM | المشاركة رقم: 3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
حياتي توأمي
المنتدى :
قسم التغذية
رد: قطايف بالقشطة
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
09-02-2014, 09:28 AM | المشاركة رقم: 4 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
حياتي توأمي
المنتدى :
قسم التغذية
رد: قطايف بالقشطة
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
09-02-2014, 11:31 PM | المشاركة رقم: 5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
حياتي توأمي
المنتدى :
قسم التغذية
رد: قطايف بالقشطة
يمي
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
09-03-2014, 01:51 AM | المشاركة رقم: 6 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
حياتي توأمي
المنتدى :
قسم التغذية
رد: قطايف بالقشطة
تشهي
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
09-03-2014, 07:16 AM | المشاركة رقم: 7 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
حياتي توأمي
المنتدى :
قسم التغذية
رد: قطايف بالقشطة
يعطيكم العافيه |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
09-05-2014, 08:22 PM | المشاركة رقم: 8 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
حياتي توأمي
المنتدى :
قسم التغذية
رد: قطايف بالقشطة
انا ماعرف اسويها بس اعشقها من يد امي
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
09-08-2014, 06:41 PM | المشاركة رقم: 9 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
حياتي توأمي
المنتدى :
قسم التغذية
رد: قطايف بالقشطة
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
09-09-2014, 12:24 PM | المشاركة رقم: 10 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
حياتي توأمي
المنتدى :
قسم التغذية
رد: قطايف بالقشطة
تسلموون عالمرور الطيب |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
قطايف عصافيري بالقشطة | بحــ العيون ــــــــر | قسم التغذية | 10 | 07-21-2014 12:12 AM |
كيك بالقشطة ، طريقة عمل كيك بالقشطة ، كيفية عمل كيك بالقشطة | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 08-25-2012 02:19 AM |
تشيز كيك بالقشطة ، طريقة عمل تشيز كيك بالقشطة ، وصفة تشيز كيك بالقشطة | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 08-20-2012 01:25 AM |
المهلبية بالقشطة ، طريقة عمل المهلبية بالقشطة ، وصفة المهلبية بالقشطة | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 08-03-2012 10:49 PM |
نسكافيه بالقشطة ، خطوات عمل نسكافيه بالقشطة ، طريقة عمل نسكافيه بالقشطة | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 07-14-2012 06:26 PM |