سساندويتش الرغيف المحشي

أم لارين · 02-28-2011, 09:53 PM

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

نحضر العجينة بالمقادير التالية

250غ سميد و 250 غ فرينة (دقيق)

ملعقتين صغيرتين ملح

ملعقة كبيرة خميرة خميرة الخبز

ملعقة صغيرة سكر

ملعقتين كبيرتين زيت

و نعجن بالماء الدافئ جيدا و نتركها تضاعف من حجمها

ثمّ نعجنها مرة أخرة و نشكل خبزات نتركها تخمر كما في الصورة

ثم نسخن مقلاة و نطيبها على نار متوسطة و عندما تنتفخ

ثم نقلبها

نحضر صدر الدجاج أو كمية من الإسكالوب

و نرحيه و نرحي معه سنتين ثوم و نضيف رشة كمون و ملح و

و نشويه في قطعة زبدة

نحضر كمية من البطاطا و نقليها و نتركها جانبا

نقطع حبة بصل صغيرة إلى قطع متناهية في الصغر

(مقطع رقيق)

و حبة طماطم مقطعة رقيق

و السلطة مقطعة

كما في الصورة

نقلي البيض على حسب العدد المراد تحضيره

نفتح الرغيف و نضع طبقة رقيقة من الجبن

نضيف كمية من البطاطا المقلية

نضيف مقدار ملعقة كبيرة من الخليط البصل و الطماطم و السلطة

و نضع حبة بيض مقلية

نضيف دوائر الدجاج المشوية

نضيف قليلا من الهريسة و المايونيز و الكيتشوب حسب الرغبة

نغلق الرغيف و شهية طيبة

بالصحة و الهناء

منقوووووووووووووووووووووووووووووووووووول

miss LV · 02-28-2011, 10:14 PM

ناااااااااااااايس
تسلمييييييييييييييييييييييييييييييين

احبتي الثلاثة · 03-01-2011, 08:01 AM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لكي مني أجمل تحية .

أم لارين · 03-02-2011, 03:54 PM

مشكورات حبايبي على المرور

ام تميم 66 · 03-03-2011, 03:49 AM

يعطيك العاافية,,,

أم لارين · 03-03-2011, 02:45 PM

مشكورهـ أختي على المرور

حنين الجنة · 03-03-2011, 11:54 PM

يعطيكي العافية

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
الجباتي المحشي	عزيزة النفس	قسم التغذية	4	03-30-2011 07:40 AM
فطائر الزيتون المحشي	غلا الشوق	قسم التغذية	9	10-23-2010 11:37 PM
حلى الشوكلاته المحشي بي الكرون فليكس	ام فطومي	قسم التغذية	5	08-04-2010 07:22 PM
الدجاج المحشي	لميس	قسم التغذية	8	04-20-2010 01:49 AM