أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 09-21-2012, 10:46 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
الشيف جميلة
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الشيف جميلة

البيانات
التسجيل: Jun 2012
العضوية: 51329
المشاركات: 3,151 [+]
بمعدل : 0.66 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 79
نقاط التقييم: 50
الشيف جميلة will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
الشيف جميلة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
افتراضي حلى برما بالقشدة ، طريقة عمل حلى برما بالقشدة ، وصفة حلى برما بالقشدة









حلى برما بالقشدة ، طريقة عمل حلى برما بالقشدة ، وصفة حلى برما بالقشدة



حلى برما بالقشدة ، طريقة عمل حلى برما بالقشدة ، وصفة حلى برما بالقشدة
حلى برما بالقشدة ، طريقة عمل حلى برما بالقشدة ، وصفة حلى برما بالقشدة
حلى برما بالقشدة ، طريقة عمل حلى برما بالقشدة ، وصفة حلى برما بالقشدة



المقادير :


نصف كيلوغرام من شعر الكنافة
نصف كيلوغرام من القشدة الطازجة ممزوج مع نصف كوب من الفستق الحلبي المفروم
كوبان من السمنة أو الزبدة والزيت
قطر السكر
كوب دائري أو قالب دائري
رقاقة نايلون

القطر
3 اكواب من السكر
نصف كوب من الماء
ملعقتا طعام من عصير الليمون



طريقة التحضير :


يوضع شعر الكنافة في صينية ويبسط بواسطة الأصابع باستعمال كوب من السمنة أو الزبدة المذوبة.

يحضر كوب شاي أو قالب دائري ويغطى باطنه برقاقة نايلون أو سيلوفان.

يوضع بعض الكنافة في الكوب بحيث يلتصق بجدرانه وقعره شرط ترك مساحة فارغة للحشوة.

يحشى قالب البرما بكمية كافية من القشدة ويغطى بالمزيد من الكنافة لمنحه مظهراً يشبه الكرة.

تفرغ كرة البرما من القالب وترصف كل الكرات في صينية الخبز.

يذوب الكوب الباقي من الزبدة أو الزيت أو السمنة ويسخن جيداً قبل صبّه فوق كل كرة برما.

تخبز كرات البرما في الفرن حتى يصبح لونها وردياً تماماً.

تسكب كمية كافية من قطر السكر فوق كل كرة برما بعد إخراجها كلها من الفرن.

تحضيرالقطر

يغلى السكر والماء حتى يصبح المزيج مركزاً ومتجانساً.

يسكب فوقه عصير الليمون ويترك المزيج حتى يغلي فوق النار لمدة دقيقة أو دقيقتين.

ملاحظة
يجب أن يكون القطر بارداً والبرما ساخنة للسماح بامتصاص السكر.





من مواضيع الشيف جميلة
0 كوكتيل الشمام ، طريقة عمل كوكتيل الشمام ، كيفية عمل كوكتيل الشمام
0 حلى مافن الموز ، طريقة عمل حلى مافن الموز ، وصفة حلى مافن الموز
0 كعكة بنكهة اللّيمون ، طريقة عمل كعكة بنكهة اللّيمون ، كيفية عمل كعكة بنكهة اللّيمون
0 حلى بارفية الكراميل ، طريقة عمل حلى بارفية الكراميل ، وصفة حلى بارفية الكراميل
0 عصير الرمان والحمضيات ، مكونات عمل عصير الرمان والحمضيات ، طريقة عمل عصير الرمان
0 كيك الكراميل والجوز ، طريقة عمل كيك الكراميل والجوز ، وصفة كيك الكراميل والجوز
0 مثلثات الرقائق بالقشطة ، طريقة عمل مثلثات الرقائق بالقشطة ، وصفة مثلثات الرقائق
0 حلاوة الجبن الشامية ، طريقة عمل حلاوة الجبن الشامية ، وصفة حلاوة الجبن الشامية
0 خبز بالقرفة ، طريقة عمل خبز بالقرفة ، وصفة الخبز بالقرفة
0 الغريبة بالشوكولاته ، طريقة عمل الغريبة بالشوكولاته ، وصفة الغريبة بالشوكولاته
0 حلى بسكويت بالشوفان ، طريقة عمل حلى بسكويت بالشوفان ، وصفة حلى بسكويت بالشوفان
0 حلى بيتى فور ، طريقة عمل حلى بيتى فور ، كيفية عمل حلى بيتى فور
0 ساندويش الكباب مكسيكي ، طريقة عمل ساندويش الكباب مكسيكي ، كيفية عمل ساندويش الكباب
0 فرابيه بالشوكولا ، خطوات عمل فرابيه بالشوكولا ، طريقة عمل فرابيه بالشوكولا
0 طريقة عمل العثملية ، وصفة عمل العثملية ، كيفية عمل العثملية
عرض البوم صور الشيف جميلة   رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية


الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلى بسبوسة بالقشدة ، طريقة عمل حلى بسبوسة بالقشدة ، وصفة حلى بسبوسة بالقشدة الشيف جميلة قسم التغذية 2 04-02-2013 08:14 PM
حلى ورود بالقشدة ، طريقة عمل حلى ورود بالقشدة ، وصفة حلى ورود بالقشدة الشيف جميلة قسم التغذية 0 09-21-2012 01:10 PM
كريب بالموز و بالقشدة ، طريقة عمل كريب بالموز و بالقشدة ، وصفة كريب بالموز و بالقشدة الشيف جميلة قسم التغذية 1 08-09-2012 04:20 AM
ورود بالقشدة ، طريقة عمل ورود بالقشدة ، وصفة عمل ورود بالقشدة الشيف جميلة قسم التغذية 0 08-06-2012 03:17 AM
سافاران بالقشدة الشوق عطري قسم التغذية 5 10-08-2009 09:56 PM


الساعة الآن 06:55 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .