طبق اليوم (كوردون بلو)

[الشوق عطري]

المقادير:

قطع من فلية الدجاج
شرائح من جبنة الشيدر
مدخن الدجاج
بصلة مفرومة ناعم
ملح , فلفل
بيض , بقسماط
زبدة , زيت حسب الرغبة
الطريقة:

- يتبل قطع دجاج الفيليه بالملح و الفلفل لمدة ساعتين.
- تقطع شرائح الجبنة الشيدر على حسب حجم قطعة الدجاج وتوضع فوقها .
- توضع قطعة من الدجاج المدخن بنفس حجم قطعة الدجاج فوق قطعة الجبن وتلف في كيس من البلاستك و يضغط جيداً على القطعة حتى تتماسك ويمكن استعمال معلقة كبيرة للضغط على القطعة ثم تفك من الكيس البلاستك .
- تغمس القطعة في البيض و البقسماط ثم تقلي في الزبدة أو الزيت حتى تحمر وتقلب .
توضع في صحن التقديم و تقدم مع بطاطا مقلية .
كوردون بلو

[غلا الشوق]

[الشوق عطري]

[دلوعة حبيبي]

تشكرااااااااااتي يااحلى شووووووووووووواقي

[الشوق عطري]

[أم أحمد 333]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

يعطيك العافيه ع الطريقه السهلهـ ..

[الشوق عطري]

هلا وغلا والله



نورتي ^ــــ^



تحياتي : شوااااااااقه

[قحطانية]

’؛
شوق جوعتيني :(
الله يعطيك الف عافيه
تسلم يدينك يا قمر
’؛