طريقة عمل شوربة البصل بالزعفران

ساره ساسو1 · 10-08-2013, 04:29 PM

المكونات
ملح , حسب الرغبة لوز مقشر,2 ملعقة كبيرة زبدة ,3 ملعقة كبيرة بصل مقطع شرائح,2 حبة ثوم مفروم تاعم, فص زعفران , رشة لوز مطحون,50 غرام مرق خضار ,3 كوب بابريكا ,50. ملعقة كبيرة فلفل أسود , حسب الرغبة بقدونس , حسب الرغبة
طريقة التحضير

- نذيب الزبدة على نارٍ هادئةٍ, ثم نضيف البصل المقطع شرائح والثوم المفروم ناعماً, ونطهو لمدة 20 دقيقة
- نضيف الزعفران ونتركه على النار من 3-4 دقائق, ثم نضيف اللوز المطحون ونحرك بإستمرارٍ لمدة 3 دقائق إضافية
- نسكب مرق الخضار او (مرق الدجاج) ونرش البابريكا والملح والفلفل الأسود
- نترك الخليط يغلي ثم نخفف النار ونطهو لمدة 10 دقائق
- نخلط الشوربة في الخلاط الكهربائي ثم نعيد وضعها في الوعاء على النار مع التحريك من حينٍ لآخر, مع الحرص على عدم وصولها للغليان
- نسكب الشوربة في أطباق التقديم ونزين باللوزالمقشر والبقدونس

υм вtℓαα · 10-08-2013, 06:28 PM

يعطيك العافييية

ام ارجواااااان · 10-08-2013, 06:56 PM

إحساس إمرأة · 10-10-2013, 09:17 PM

تسلمييييييين حبيبتي
الله يعطيك الف الف عافية
يا قلبي♥

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة عمل شوربة البصل ، شوربة البصل بلخطوات	سوسو 2020	قسم التغذية	2	12-28-2012 03:50 PM
شوربة البصل للحمية ، طريقة عمل شوربة البصل للرجيم ، وصفة شوربة البصل للتخسيس	بسملة123	قسم التغذية	0	08-08-2012 02:10 PM
مقادير شوربة البصل ، شوربة البصل ، اعداد شوربة البصل	الشيفة سوسو	قسم التغذية	0	06-26-2012 06:11 PM
شوربة البصل بالصور ، طريقة شوربة البصل ، مقادير طبق شوربة البصل	الشيفة سوسو	قسم التغذية	0	06-26-2012 04:45 PM
خطوات عمل شوربة البصل بالزعفران ، مكونات شوربة البصل بزعفران	سوسو 2020	قسم التغذية	0	06-25-2012 11:45 PM