أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
06-26-2012, 11:52 PM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
سلطة الدجاج والباذنجان اليونانية ، خطوات عمل سلطة الدجاج ، وصفة السلطة الباذنجان
سلطة الدجاج والباذنجان اليونانية ، خطوات عمل سلطة الدجاج ، وصفة السلطة الباذنجان
يرش الملح على مكعبات الباذنجان وتترك جانباً لمدة ٣٠ دقيقة. يسخن الزيت في مقلاة وتقلى مكعبات البطاطا لتصبح ذهبية اللون، ثم ترفع من المقلاة وتصفى على محارم ورقية للتخلص من فائض الزيت. تغسل مكعبات الباذنجان ثم تصفى وتقلى في الزيت نفسه لتصبح وردية اللون قليلاً وترفع وتصفى على محارم ورقية. يشوى رأسا الفليفلة ثم يقشران ويفرمان خشناً. يسلق صدر الدجاج حتى ينضج ثم يقطع إلى مكعبات بحجم مكعبات البطاطا والباذنجان. في وعاء كبير، تخلط مكعبات الباذنجان والبطاطا والفليفلة والدجاج مع المايونيز واللبن والثوم وربع ملعقة صغيرة من البهار الأبيض. تخلط السلطة جيداً ثم تنقل إلى طبق التقديم وتزين بخبز البيتا المحمص أو المقلي وتقدم بمثابة نوع لذيذ من المقبلات. التعديل الأخير تم بواسطة الشيفة سوسو ; 06-27-2012 الساعة 12:02 AM |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
سلطة الدجاج مع الليمون ، خطوات عمل سلطة الدجاج ، طرق تحضير طبق سلطة | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 06-26-2012 05:35 PM |
طبق سلطة الدجاج الشرقية ، خطوات عمل سلطة الدجاج | سوسو 2020 | قسم التغذية | 1 | 06-26-2012 02:55 PM |
خطوات عمل سلطة الدجاج بالصور ، طرق تحضير طبق سلطة | سوسو 2020 | قسم التغذية | 0 | 06-26-2012 01:12 AM |
طريقة سلطة الدجاج ، خطوات سلطة الدجاج بالشمر | سوسو 2020 | قسم التغذية | 0 | 06-26-2012 12:45 AM |
الي يحبون الدجاج والباذنجان | عاشقها زوجها | قسم التغذية | 10 | 10-23-2010 06:37 PM |