أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
![]() |
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
![]() فلافل الحمص بالبقدونس ، طريقة عمل فلافل الحمص بالبقدونس ، وصفة فلافل الحمص بالبقدونس ![]() المقادير
طريقة التحضير - نغسل الحمص وننقعه في الماء طوال الليل - نصفي الحمص - نحتفظ جانباً بمقدار ملعقة طعامٍ من الحمص - نضع ما تبقى من الحمص في خلاط الطعام - ننقل الحمص المفروم إلى وعاءٍ, ثم نضيف إليه النعناع المفروم والكزبرة والشبث والبابريكا الحمراء - نضيف كل المكونات الأخرى، بإستثناء الباكينغ باودر - نضيف حبات الحمص ( التي احتفظنا بها) وندعك الخليط للحصول على عجينة - نترك العجينة جانباً لمدة ١٥ دقيقةٍ, ثم نضيف الباكينغ باودر إلى العجينة مباشرةً قبل القلي - نحمي كميةً وفيرةً من الزيت في مقلاةٍ على نارٍ متوسطةٍ، ونسكب فيه مقدار ملعقة طعام من عجينة الفلافل - يمكن إستعمال المغرفة الخاصة بأقراص الفلافل، ويجب غمس المغرفة في الماء في كل مرةٍ تسكب فيها عجينة الفلافل - نقلي قرص الفلافل حتى يشقرّ (نقلي ٥ إلى ٦ أقرص فلافلٍ كل مرةٍ على الوجهين) - ننقل الأقراص المقلية إلى محارم المطبخ الورقية - نقدم الفلافل مع الطرطور والكبيس والخبز العربي |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
![]() |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كفية عمل الحمص ، خطوات عمل الحمص ، طرق وتحضير اطباق الحمص | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 4 | 04-06-2013 03:19 PM |
طريقة عمل الحمص ، وصفة لعمل الحمص ، خطوات عمل الحمص | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 07-25-2012 05:22 PM |
باذنجان بالبقدونس ، طرق عمل باذنجان بالبقدونس ، كيفية عمل باذنجان بالبقدونس | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 07-12-2012 12:02 AM |
حساء حب الحمص ، وصفة حساء حب الحمص بالكمون ، خطوات عمل حساء الحمص | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 06-28-2012 05:47 PM |
فلافل فلافل ، طريقة عمل الفلافل ، مقادير عمل الفلافل | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 06-27-2012 04:39 PM |