أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
![]() |
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
![]() مربعات الجبنة ، طريقة عمل مربعات الجبنة ، كيفية عمل مربعات الجبنة مربعات الجبنة ، طريقة عمل مربعات الجبنة ، كيفية عمل مربعات الجبنة مربعات الجبنة ، طريقة عمل مربعات الجبنة ، كيفية عمل مربعات الجبنة مربعات الجبنة ، طريقة عمل مربعات الجبنة ، كيفية عمل مربعات الجبنة ![]() المقادير العجينة 3 أكواب ونصف الكوب من الدقيق ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر نصف كوب من الزيت النباتي نصف كوب من الزبد المذوبة نصف كوب من اللبن الحشوة نصف قالب من الجبنة المجدولة المقطعة والمنقوعة في الماء للتخلص من ملحها نصف قالب من جبنة العكاوي المقطعة إلى شرائح رقيقة والمنقوعة في الماء 200غ من الجبنة المتنوعة ملعقة طعام من حب البركة نصف ملعقة صغيرة من المحلب بذور سمسم صفار بيضة واحدة ملعقة صغيرة من الحليب لفرك سطح العجين الطريقة تحضر العجينة وتترك جانباً لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى ترتاح. تغسل الجبنة المجدولة والعكاوي وتوضع في مصفاة للتخلص من فائض الماء. يخلط نوعا الجبنة في وعاء مع الجبنة المتنوعة المبشورة. (غرويار، موزاريلا، أدام، شيدار…) وحب البركة والمحلب. تقسم العجينة إلى كرتين. ترقّ إحدى الكرتين وتبسط في قعر صينية متوسطة. توضع فوقها حشوة الجبنة وتغطى بالعجينة الأخرى. يدهن سطح العجينة بصفار البيض. ترش بذور السمسم فوق العجينة. تخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح العجينة وردية اللون. تقطع إلى مربعات وتقدم فاترة بمثابة نوع من المقبلات |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
![]() |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
أصابع الجبنة المقلية ، طريقة عمل أصابع الجبنة المقلية ، وصفة أصابع الجبنة المقلية | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 07-28-2012 11:32 PM |
مربعات الدجاج المقلي ، طريقة عمل مربعات الدجاج المقلي ، وصفة مربعات الدجاج المقلي | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 07-28-2012 11:24 PM |
مناقيش الجبنة بالنعناع ، مكونات عمل مناقيش الجبنة بالنعناع ، طريقة عمل مناقيش الجبنة | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 07-27-2012 03:14 AM |
كرة الجبنة ، طريقة عمل كرة الجبنة ، وصفة كرة الجبنة | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 07-24-2012 03:16 PM |
سلطة الجبنة ولحم الحبش ، طريقة عمل سلطة الجبنة ولحم الحبش ، كيفية عمل سلطة الجبنة | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 07-23-2012 11:56 PM |