أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
06-25-2012, 12:12 PM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
بودنج البرتقال ، طريقة بودنج البرتقال
بودنج البرتقال ، طريقة بودنج البرتقال بودنج البرتقال من الشيف أسامة السيد المقادير: * ½كوب زبيب وعنب الديب (منقوع في عصير برتقال) * 2 ملعقة كبيرة عسل نحل * 4 ملعقة كبيرة زبد * 4 ملعقة كبيرة سكر * 2 بيض مخفوق * ½ملعقة صغيرة بيكنج بودر * 1 ملعقة صغيرة بشر برتقال * ½كوب عصير برتقال * 1 كوب دقيق * زبد للدهن طريقة التحضير: * تُدهن قوالب أو أكواب زجاج (تتحمل الحرارة) بقليل من الزبد. * يُصفى الزبيب وعنب الديب من عصير البرتقال، ويُوزع على القوالب. * يُخفق الزبد مع السكر والعسل في وعاء عميق، حتى تُصبح كالكريمة. * يُضاف البيض لخليط الزبد مع الاستمرار في الخفق، ثم يُضاف عصير البرتقال. * يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر وبشر البرتقال ويُضاف تدريجياً لخليط الزبد مع التقليب بخفة (بواسطة ملعقة خشبية) حتى تتداخل المكونات.- * يُصب الخليط في القوالب وتُغطى بورق الألمونيوم. * توضع في الوعاء الخاص بالطهي على البخار، لحوالي 40 دقيقة حتى تمام النضج. * توضع في طبق التقديم، وتُزين بفصوص من البرتقال أو اليوسفي. * يُمكن استخدام وعاء مُكون من إنائين، السُفلي يوضع به ماء مغلي، والعُلوي عبارة عن مصفاة يتناسب مقاسها مع الإناء السُفلي، ثم يُغطى بإحكام للحفاظ على البُخار |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
قناع مبشور البرتقال للبشرة الدهنية 2012 , ماسك البرتقال للبشرة 2013 , البشرة الدهنية | ام احلى اطفال | الموضة و الجمال | 0 | 05-23-2012 10:33 PM |
قناع البرتقال لنضارة البشرة العادية 2012 , ماسك للبشرة العادية 2013 , وصفة البرتقال | ام احلى اطفال | الموضة و الجمال | 0 | 05-22-2012 10:34 PM |
البرتقال والعسل لحماية منطقتى الوجه والرقبة - ماسك البرتقال 2013 - حماية اكيدة | ام احلى اطفال | الموضة و الجمال | 0 | 05-16-2012 01:04 AM |
هل تؤمنون بوجود التابعة ؟ | كوثرية | المنتدى الاسلامي العام | 41 | 09-25-2011 06:46 PM |
كيكة البرتقال بصوص البرتقال اللذيذ رووعه | غلا الشوق | قسم التغذية | 5 | 01-26-2011 05:38 AM |