| أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
| أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
|||||||
| قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
08-25-2012, 02:15 AM
|
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
معمول بالجوز ، طريقة عمل معمول بالجوز ، وصفة معمول بالجوز
معمول بالجوز ، طريقة عمل معمول بالجوز ، وصفة معمول بالجوز  المقادير العجين الحشو كيلوغرام و نصف من السميد العادي 3 أكواب سميد عادي 3 أكواب زبدة كوب ماء كوب سكر نصف كوب به ماء مذاب بها خميرة نصف كوب ماء الزهر نصف كوب ماء ورد ملعقة صغيرة محلب سكر ناعم للزينة كوب سكر ربع كوب ماء ورد 3 أكواب جوز مفروم الطريقة يخلط السميد العادي مع السميد الناعم و السكر و المحلب يضاف الزبدة و يفرك الخليط حتى يتماسك ثم يوضع ماء الزهر و ماء الورد و يقلب قليلا ثم يغطى و يترك 4 ساعات تضاف الخميرة و يفرك المزيج ثم يعاد تغطيته و يترك لمدة ساعة حتى يصبح متماسكاً في هذه الأثناء يخلط الجوز مع السكر و ماء الورد و يمزج جيداً تقطع العجينة ثم ثم ضع في قالب المعمول و تجوف من الداخل ثم يوضع بالتجويف بعضاً من الحشو ثم تغلق الأطراف و يوضع المعمول في صينية الفرن المدهونة مسبقاً بالزبدة و تترك لمدة ساعة يسخن الفرن إلى درجة 180 درجة مئوية ثم تدخل الصواني في الفرن حتى يصبح لون المعمول ذهبياً ثم يرش بالسكر الناعم و يقدم باردا |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
الشيف جميلة 
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية
|
|
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض العادي
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| معمول مد بالتمر ، طريقة عمل معمول مد بالتمر ، وصفة معمول مد بالتمر | الشيف جميلة | قسم التغذية | 5 | 10-21-2013 04:51 PM |
| كيك سويدي بالجوز ، طريقة عمل كيك سويدي بالجوز ، كيفية عمل كيك سويدي بالجوز | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 08-17-2012 06:59 PM |
| كعكة الجبن بالجوز ، طريقة عمل كعكة الجبن بالجوز ، وصفة كعكة الجبن بالجوز | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 08-17-2012 06:45 PM |
| طريقة عمل معمول ، وصفة عمل معمول ، كيفية عمل معمول التمر | الشيف جميلة | قسم التغذية | 1 | 08-16-2012 09:00 AM |
| حلى معمول بالقرفة ، طريقة عمل حلى معمول بالقرفة ، وصفة حلى معمول بالقرفة | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 08-14-2012 05:45 PM |
الساعة الآن 06:17 PM.
