أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
06-26-2012, 04:40 PM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
شوربة الفيشيسواز بالصور ، كيفية اعداد شوربة الفيشيسواز ، خطوات تحضير طبق شوربة
شوربة الفيشيسواز بالصور ، كيفية اعداد شوربة الفيشيسواز ، خطوات تحضير طبق شوربة
1- تُنزع أطراف الكراث الخضراء وتُقطّع الأطراف البيضاء إلى مكعبات صغيرة، ثم تُغسل جيداً. 2- تُقشر البطاطس وتُقطع إلى مكعبات، ثم يُقشر البصل ويُفرم. 3- يُقلى البصل مع زيت الزيتون لمدّة 5 دقائق في قِدر على النار، ثم يُضاف إليه الكراث. يُخلط المزيج ويُقلى لمدّة 5 دقائق إضافية. 4- تضاف البطاطس المقطّعة والماء إلى القِدر مع رشة من الملح. تُغطى القِدر ويُترك المزيج ليُطهى على نار هادئة لمدّة 25 دقيقة، حتى تنضج الخضار. يُكشط الزبد عند اللزوم. 5- يُضاف الحليب ويُطهى المزيج لمدّة 5 دقائق إضافية. 6- تُنزع القِدر عن النار ويُخلط المزيج في الخلاط حتى يتحول إلى حساء قشدي. يُضاف الملح والبهار حسب الرغبة. تُترك الشوربة لتبرد، ثم توضع لمدّة ساعة على الأقل في البراد. 7- تُضاف الكريمة الطازجة قبل التقديم، وتُخلط جيداً. تُغسل عروق الثوم المعمر وتقطّع، ثم تُنثر فوق الشوربة. 8- إن شوربة الفيشيسواز مثالية لفصل الصيف، خفيفة وتُقدّم باردة. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
شوربة الجزر بالكزبرة بالصور ، كيفية اعداد شوربة الجزر | سوسو 2020 | قسم التغذية | 0 | 06-26-2012 04:01 PM |
شوربة كريمة البروكلي بالصور ، كيفية اعداد شوربة كريمة البروكلي | سوسو 2020 | قسم التغذية | 0 | 06-26-2012 03:54 PM |
شوربة كريمة القرنبيط بالصور، كيفية اعداد شوربة كريمة القرنبيط | سوسو 2020 | قسم التغذية | 0 | 06-26-2012 03:52 PM |
خطوات عمل شوربة الشوفان ، طرق تحضير مقادير طبق شوربة | سوسو 2020 | قسم التغذية | 0 | 06-26-2012 03:02 PM |
خطوات عمل شوربة البصل بالزعفران ، مكونات شوربة البصل بزعفران | سوسو 2020 | قسم التغذية | 0 | 06-25-2012 11:45 PM |