أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
06-29-2012, 02:05 PM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
قهوه يونانى ، طريقة عمل قهوه يونانى ، كيفية عمل قهوه يونانى
قهوه يونانى ، طريقة عمل قهوه يونانى ، كيفية عمل قهوه يونانى المقادير: 2 ملعقة صغيرة قهوة يونانية مطحونة 2 ملعقة صغيرة سكّر قدر بريكي صغير 1/2 كوب ماء بارد 2 كوب قهوة صغيرة أو إسبريسو (أو أقداح شاي صغيرة) الطريقة: ضع الماء البارد في القدر الصغير، ثم أضيفي القهوة والسكّر. من المهم أنّ تبدئي مع قدر بارد وماء بارد، حتى يأخذ وقتا أطول للغليان، وتحصلي على أفضل نكهة للقهوة. ارفعي الحرارة إلى المتوسطة. إذا غلي الماء سريعا جدا فقد تحترق القهوة. حرّكي القهوة حتى تبدأ بالإرغاء. عندما تبدأ بالإرغاء، أوقفي الإثارة. ارفعي القهوة عن النار حالما تبدأ بالغليان الشديد. صبيّ القهوة فورا في الفناجين. إذا لم تفعلي ذلك ستبدأ ذرات القهوة بالاستقرار في قاع الركوة. وعندها سيحصل شخص واحد فقط على كل البن المطحون بينما البقية سيحصلون على قهوة خفيفة. اتركي القهوة في الفناجين. لا تمسيه على الأقل لمدّة دقيقة حتى تستقر الذرات الناعمة في القاع. حاولي أن لا تحرّكيها كثيرا عندما تشربين أو ستفاجئين بذرات البن في فمك. تمتّعي بقهوتك مع نكهة متضاربة مثل الشوكولا المرة مع التوت البري. إذا كانت النكهة قوية جدا، قسّمي القهوة إلى 3 فناجين بدلا من أن 2 وأضيفي ملعقة شاي من مبيض القهوة. يمكنك التحكم بكمية السكر وفقا للذوق والرغبة. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
قهوه اللوز ، طريقة عمل قهوه اللوز ، كيفية عمل قهوه اللوز | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 06-28-2012 11:33 PM |
طريقة عمل قهوه امريكى ، كيفية عمل قهوه امريكى ، وصفة سهلة لعمل قهوه امريكى | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 06-28-2012 11:32 PM |
قهوه تركيه بالككاو ، طريقة عمل قهوه تركيه بالككاو | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 06-25-2012 10:52 PM |
وسائط قهوه رائعه 2012 ، وسائط قهوه 2013 ، احدث وسائط قهوه | مهاميهو | المـنـتـدى الـعـام | 0 | 05-22-2012 05:42 PM |
خلفيات ايفون قهوه 2012 ، احدث خلفيات ايباد 2013 ، رمزيات قهوه للايفون | هموسة | المـنـتـدى الـعـام | 0 | 05-19-2012 02:24 PM |