أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
![]() |
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
![]() سلطة الشعيرية الصينية ، طريقة عمل سلطة الشعيرية ، وصفة جديدة ![]() طريقة تحضير سلطة الشعيرية الصينية: 1. يسخن الزيت في المقلاة وتقلى فيه الشعيرية، ثم تصفى من الزيت فوق محرمة ورقية وتوضع جانباً. 2. يضاف البصل والثوم والزنجبيل ويتم قليهم لبضع ثوان. 3. تضاف بعدها كل الخضار المتبقية ونتابع القلي السريع على الطريقة الصينية حتى تنضج كل الخضار، ولكن يجب ان تبقى هشة ومحافظة على الوانها. 4. نضع الشعيرية فوق صلصة الصويا. 5. يضاف الملح حسب الحاجة. 6. يخلط الكل معاً ويغطى المزيج بغطاء ويترك جانباً لمدة 30-35 دقيقة. 7. يضاف لحم السلطعون المفتت الى السلطة في طبق التقديم ويزين سطح الطبق بالمزيد مل لحم السلطعون المفتت. 8. تقدم السلطة فاترة. ملاحظة: يجب الانتباه الى مقدار الملح الذي تضعينه وذلك لاحتواء صلصة الصويا ايضاً على الملح. المقادير: كوب من ازهار القرنبيط 1/2 كوب من ازهار البروكلي 1/2 كوب من اللوبياء الخضراء المقطعة الى قطع 1/2 كوب من الفلفل الاخضر المقطع الى شرائح طويلة ورفيعة 1/2 كوب من الفلفل الاحمر المقطع الى شرائح طويلة ورفيعة 1/2 كوب من الجزر المقطع الى شرائح طويلة ورفيعة كوب من الشعيرية المقلية في نصف كوب من زيت الصويا كوب من لحم السلطعون المفتت 2-3 ملاعق طعام من صلصة الصويا 1/2 كوب من البصل الاخضر المقطع الى شرائح ملعقة صغيرة من الثوم المفروم ناعماً القليل من الزنجبيل |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
![]() |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
سلطة قمح الفارو بالطماطم ، طريقة عمل سلطة قمح الفار ، وصفة سهلة للسلطة | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 06-28-2012 06:46 PM |
شوربة الشعيرية والطماطم ، طرق عمل شوربة الشعيرية ، مقادير شوربة الشعيرية | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 06-28-2012 04:11 AM |
بالصور سلطة مكرونه بالتونه ، طريقة عمل سلطة مكرونه ، وصفة سلطة بالتونة واخضروات | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 06-27-2012 03:33 AM |
سلطة مكرونة بالصور ، طريقة عمل السلطة ، وصفة سلطة المكرونة | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 06-26-2012 08:00 PM |
وصفة سلطة الجرجير ، طريقة عمل سلطة الجرجير ، طرق مقادير سلطة | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 06-26-2012 04:39 PM |