| أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
| أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
|||||||
| قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
07-19-2012, 02:33 AM
|
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
اهل مكه ... ابيكم بطلب
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
amoors 
|
07-19-2012, 12:59 PM
|
المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
amoors
المنتدى :
قسم التغذية
رد: اهل مكه ... ابيكم بطلب
انشالله البنات يفيدونك مو فنانه بالطبخ |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
07-30-2012, 01:42 AM
|
المشاركة رقم: 3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
amoors
المنتدى :
قسم التغذية
رد: اهل مكه ... ابيكم بطلب
انا من اهل جده بس احنا ومكه واحد قصدك شوربه الحب ؟؟ ازا تقصدي هيا طبعا في ناس يحبو يعملوها حمرا مع طماطم وصلصه وفي ناس زي اهل المدينه يعمولها بيضا بدون اضافات حسب الرغبه بهاراتها:هيل-قرفه-قرنفل-كزبره ناشفه-خولنجان-ليمون ناشف حبات-شيبه-ورق غار فلفل اسود وملح وتوم ولو تحبي تحطي مكعبات ماجي ممكن تحطيها في صره شاش وتستخدميها بس انا احطهم وسط الشوربه اخليهم بنخلطو تشوحي البصل وتحطي عليه الماجي والبهارات كلها وبعدين اللحمه وازا تبغي تحطي طماطم وصلصه زي ماتحبي وتخلي اللحمه تتقلقل شويه وبعدين تكبي عليها مويه وتسيبيها الين نص سوا وتكوني غسلتي الحب وتحطيه عليها ووطي النار الين يستوي عالمهل واخر شي التوم المدقوق المنتو واليغمش عجينتهم وخلطتهم وحده : ودقيق ومويه وملح وبس الحشوه: للمنتو اليغمش وحده اللهم اليغمش تزيدي عالحشوه طماطم مقطعه صغيره ولاتكتري :اهم شي اللحمه المفرومه تكون بلدي طازه من الملحمه وخليه يحطلك معاها شويه دهن او شحم تقطعي كميه كبيره من البصل وتخلطيه مع اللحمه والملح والفلفل الاسود وتحشي العجينه لازم يكون عندك قدر المنتو لأنو يستوي عالبخار وتلفيه لفه المنتو المعروفه زي الصوره ولمن يستوي خلاص وتقديمه رشي عليه كمون ولاتنسي شطه قوارير ولا اطيب *ــ^ اما اليغمش تلفيه بدي الطريقه زي الصوره وتدهني الوجه بحليب ا ومويه وملح عشان يلمع وطبعا اهل اول كانو يخبزوه في الأفران اللي زي حق التميس بس دحين في البيوت سارو يستخدمو الافران العاديه بس طبعا خبز زمان لو طعامه ولا بعدها طعامه دا قدر المنتو  دي شكل اللف حقو  ودا اليغمش 
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية
|
|
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض العادي
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مكياج دنيا بطمة 2012 ، ميك اب دنيا بطمة 2013 ، ميك اب جديد | بنوتة طيبة | الموضة و الجمال | 0 | 05-29-2012 03:02 PM |
| ابيكم بطلب تكفون لاتردوني | الجازي1410 | منتدى أعراض الحمل والوحام | 3 | 10-24-2011 09:17 AM |
| اختكم تطلب المساعده . | زهــــور | المـنـتـدى الـعـام | 5 | 05-30-2010 06:21 PM |
| متالمة تطلب المساعدة... | lobna | المنتدى الطبي الــعــام | 9 | 05-06-2010 10:38 PM |
الساعة الآن 05:08 AM.
