أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
![]() |
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
![]() شرائح السمك بصلصة الحبق ، طريقة عمل شرائح السمك بصلصة الحبق ، وصفة شرائح السمك ![]() المقادير كيلوغرام من شرائح سمك الهامور أو اللقز 5 رؤوس طماطم دقيق وملح وفلفل أسود نصف باقة من الحبق نصف كوب من زيت الزيتون 3 فصوص ثوم 4 إلى 5 ملاعق طعام من عصير الليمون. الطريقة يرش الملح والفلفل فوق شرائح السمك ثم تغمس في الدقيق وتقلى في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون. تحفظ شرائح السمك مغطاة جانباً حتى تبقى فاترة. تقشر الطماطم وتقطع إلى شرائح وتنزع بذورها وترصف فوق ورق برشمان في صينية. يرش فوقها الملح والفلفل الأسود وتدهن بزيت الزيتون. تشوى الطماطم في فرن حرارته 200 درجة فهرنهايت حتى تتبخر الرطوبة منها. تقدم الطماطم المشوية مع السمك. تسكب الصلصة فوق السمك ويقدم الطبق مع معكرونة فارفالي . الصلصة يخلط الحبق المفروم مع الثوم المهروس وزيت الزيتون وعصير الليمون والفلفل الأسود. تسكب هذه الصلصة فوق شرائح السمك |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
![]() |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
شرائح الشوفان بالكاراميل ، طريقة عمل شرائح الشوفان بالكاراميل ، وصفة شرائح الشوفان | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 08-06-2012 03:21 AM |
شرائح السلمون بالفستق ، طريقة لعمل شرائح السلمون بالفستق ، وصفة شرائح السلمون بالفستق | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 08-04-2012 02:08 AM |
كباب السمك ، طريقة عمل كباب السمك ، وصفة عمل كباب السمك | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 07-28-2012 11:11 PM |
طريقة عمل فيليه السمك ، وصفة فيليه السمك ، كيفية عمل فيليه السمك | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 07-26-2012 03:38 PM |
شرائح السمك مع كراث ، طريقة عمل شرائح السمك مع كراث ، وصفة شرائح السمك مع كراث | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 07-26-2012 03:36 PM |