أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
![]() |
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
![]() طبق الشاكرية ، طريقة عمل الشاكربة ، وصفة لعمل الشاكرية طبق الشاكرية ، طريقة عمل الشاكربة ، وصفة لعمل الشاكرية طبق الشاكرية ، طريقة عمل الشاكربة ، وصفة لعمل الشاكرية طبق الشاكرية ، طريقة عمل الشاكربة ، وصفة لعمل الشاكرية ![]() المكوّنات: 300 غ من لحم البقر قليل الدهن٬ المقطّع إلى مكعّبات كبيرة 18 حبة صغيرة الحجم من البصل٬ مقشّرة 4 أكواب أو 1000 مل من اللبن الزبادي قليل الدسم 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل٬ مفتّتان 1½ ملعقة طعام من دقيق الذرة 1 من زلال البيض٬ مخفوق قليلاً 1½ ملعقة طعام من زيت الزيتون 1½ ملعقة طعام من الثوم٬ المسحوق 2 ملاعق طعام من النعناع الطازج٬ المفروم 2 ملاعق طعام من الكزبرة٬ المفرومة طريقة التحضير: تُغلى مكعّبات لحم البقر مع حبّات البصل الصغيرة في قدرَين صغيرتَين منفصلتَين حتّى ينضجوا. في هذه الأثناء، يُمزَج اللّبن القليل الدّسم مع المكعّبين المفتّتين من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل ودقيق الذّرة وزلال البيض في قدرٍ على حدة وتوضع القدر على نار متوسّطة الحرارة. يُحرّك المزيج باستمرار حتّى يغلي، ثم يُرفع عن النار ويوضع جانباً. يُسخن زيت الزّيتون في مقلاة صغيرة ويُقَلّى الثّوم حتّى تفوح رائحته ثمّ يُضاف النّعناع والكزبرة ويُحرّك المزيج لبضع ثوان. يُسكب فوق مزيج اللّبن ويُخلط. يُصفّى لحم البقر المطبوخ وحبّات البصل الصغيرة ويُسكبان فوق مزيج اللّبن. يُحرّك المزيج ويُقدّم مع الأرز المطهو على البخار. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
![]() |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل مسقعه ، كيفية عمل المسقعه ، وصفة لعمل المسقعه | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 08-10-2012 03:44 PM |
طريقة لعمل رجيم سحري ، كيفية عمل رجيم سريع ، طريقة لعمل دايت صحى | بسملة123 | قسم التغذية | 0 | 07-28-2012 02:08 PM |
الطريقة الصحيحة لعمل المكياج 2012 ، افضل طريقة لعمل مكياج 2013 ، خطوات عمل ميك اب | crazy girl | الموضة و الجمال | 0 | 07-22-2012 01:55 AM |
اسهل طريقة لعمل اكسسورات ، طريقة بسيطة لعمل اكسسورات ، طريقة جديدة لعمل اكسسورات | مبدعة التريكو | المـنـتـدى الـعـام | 0 | 07-18-2012 10:33 AM |
الشاكرية طبق سوري فلسطيني | demoshka | قسم التغذية | 8 | 06-17-2010 04:59 PM |