أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
|
08-08-2012, 03:35 AM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
البيف المشوى ، طريقة عمل البيف المشوى ، كيفية عمل البيف المشوى
البيف المشوى ، طريقة عمل البيف المشوى ، كيفية عمل البيف المشوى البيف المشوى ، طريقة عمل البيف المشوى ، كيفية عمل البيف المشوى البيف المشوى ، طريقة عمل البيف المشوى ، كيفية عمل البيف المشوى البيف المشوى ، طريقة عمل البيف المشوى ، كيفية عمل البيف المشوى المقادير 700 جرام من اللحم البقرى ½ كوب صوص صويا ½ كوب خل ملعقتان صغيرتان سكر أبيض ملعقتان صغيرتان من الثوم المفرى ½ 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم محمص ¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة فلفل حار 8 ثمرات بصل أخضر مقطعة إلى أجزاء صغيرة الطريقة يقطع اللحم البقرى إلى شرائح طولية غير سميكة. يخلط صوص الصويا والخل والسكر والثوم وزيت السمسم والفلفل ومعجون الفلفل الحار فى إناء صغير الحجم. يصب 1/3 هذا الخليط فوق شرائح اللحم البقرى مع التقليب حتى تمام تغطيتها. وتترك على الأقل لمدة ساعة فى درجة حرارة الغرفة أو أكثر من ذلك إذا تم الاحتفاظ بها فى الثلاجة. يرفع المتبقى من خليط الصوص فوق نار متوسطة الحرارة مع إضافة البصل الأخضر وترك الخليط حتى الغليان. يترك الصوص ليهدأ قليلاً بعد رفعه من فوق النار. تغسل أوراق الخس جيداً وبعد فردها ترص فى طبق التقديم. تجهز الشواية لشى اللحم البقرى مع تقليبه على كافة الجوانب حتى تمام النضج. ترص شرائح اللحم البقرى فوق أوراق الخس، ويوضع الصوص على اللحم. تلف شرائح الخس حول اللحم لتكون شكل الحزمة، ويتم تناولها على الفور |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
شاي الليمون الأسود ، مقادير عمل شاي الليمون الأسود ، كيفية تحضير شاي الليمون الأسود | الشيف جميلة | قسم التغذية | 1 | 05-24-2013 11:12 AM |
لفافات البيف باستري مع الدجاج ، طريقة عمل لفافات البيف باستري ، وصفة لفافات البيف | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 08-06-2012 03:53 AM |
خبز البطاطا المشوي ، طريقة عمل خبز البطاطا المشوي ، كيفية عمل خبز البطاطا المشوي | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 07-24-2012 02:49 PM |
احدث التحف من الفضيات للمنزل 2012 ، فضيات جديدة 2013 ، اجمل التحف الفنيه | ليالى100 | المـنـتـدى الـعـام | 0 | 06-05-2012 03:11 PM |
اجمل التحف الفنيه 2012 , اجمل التحف من الفضيات للمنزل 2013 , فضيات روعه | ام احلى اطفال | المـنـتـدى الـعـام | 0 | 05-31-2012 11:49 PM |