خبز التوت ، طريقة عمل خبز التوت ، كيفية عمل خبز التوت

[الشيف جميلة]

خبز التوت ، طريقة عمل خبز التوت ، كيفية عمل خبز التوت
خبز التوت ، طريقة عمل خبز التوت ، كيفية عمل خبز التوت
خبز التوت ، طريقة عمل خبز التوت ، كيفية عمل خبز التوت
خبز التوت ، طريقة عمل خبز التوت ، كيفية عمل خبز التوت

المقادير
1/4 2 كوب دقيق
كوبان سكر سنترفيش
1 ملعقة صغيرة صودا الخبز (بيكربونات الصودا)
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب توت مقطع إلي أجزاء صغيرة
1/4 كوب زيت زيتون
4 بياض بيضة (يتم خفقهم جيداً)

الطريقة
يوقد الفرن بفترة كافية قبل وضع الخبز لنضجه.
تدهن الصينية المخصصة للخبز بقليل من الزبد ويرش دقيق في كافة جوانبها ثم تترك جانباً.
يخلط الدقيق والسكر وبيكربونات الصودا والملح في وعاء ثم يترك جانباً.
وفي إناء آخر يخلط التوت والزيت وبياض البيض، ويخفق هذا الخليط السائل جيداً.
يضاف الخليط السائل إلي الخليط الجاف حتى تمام امتزاج الخليطين مع بعضهما البعض.
يصب الخليط في الصينية المعدة، ويخبز في الفرن لمدة 60 دقيقة