أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
08-17-2012, 09:32 PM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
بيجلز بالبصل و الزعتر ، طريقة عمل بيجلز بالبصل و الزعتر ، وصفة بيجلز بالبصل و الزعتر
بيجلز بالبصل و الزعتر ، طريقة عمل بيجلز بالبصل و الزعتر ، وصفة بيجلز بالبصل و الزعتر كوب من الماء الدافئ 3 أكواب من الدقيق ملعقة صغيرة من الخميرة 3 ملاعق كبيرة من العسل أو السكر ملعقتين كبيرتين زيت زيتون ملعقة كبيرة مسحوق البصل ملعقة كبيرة زعتر مجفف ملعقة صغيرة مسحوق الثوم نصف ملعقة من الملح سمسم , أو رقائق البصل , أو حبة البركة , أو زعتر مجفف للتزيين طريقة التحضير في وعاء العجن , نذيب الخميرة في الماء . نضيف العسل و زيت الزيتون و الزعتر و البصل و الثوم و الملح ثم الدقيق . نعجن جيدا إلى أن نحصل على عجينة ناعمة و متجانسة و طرية . تدهن بقليل من الزيت و تغطى .. تترك تتخمر مدة ساعتين . تقسم العجينة إلى 12 جزء متساوية الحجم . يبرم كل جزء بشكل أسطواني ... يلف حوالين المعصم على شكل حلقة .. و يثيت من الطرفين . يوضع بصينية مرشوشة بالدقيق . يغلى مقدار 5 أكواب من الماء في حلة . يضاف إليها ملعقة من العسل أو السكر و ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر . تغطس البيجلز في الماء المغلي و تقلب بحذر إلى أن تطفو على السطح .. تقريبا .. بتأخذ دقيقتين . ترفع من الماء و ترص في صينية الفرن . يرش فوقها السمسم أو الزعتر أو حبة البركة. تخبز في فرن متوسط الحرارة إلى أن تصبح ذهبية اللون . تقدم سادة أو محشية بالجبن و الطماطم . |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
جمبري بالبصل دايت ، جمبري بالبصل للرجيم ، طريقة عمل جمبري بالبصل لانقاص الوزن | بسملة123 | قسم التغذية | 0 | 08-13-2012 06:04 PM |
ديب بالبصل ، رطيقة عمل ديب بالبصل ، وصفة عمل ديب بالبصل | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 08-06-2012 04:02 AM |
كيش بالبصل و جبن الماعز ، طريقة عمل كيش بالبصل و جبن الماعز ، وصفة كيش بالبصل | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 07-26-2012 03:58 PM |
طريقه عمل خبز بالبصل ، عمل خبز بالبصل ، وصفة عمل خبز بالبصل | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 07-05-2012 05:33 PM |
سلطة الزعتر ، طرق عمل سلطه الزعتر ، خطوات عمل تحضير الزعتر | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 06-27-2012 01:17 AM |