أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
![]() |
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
![]() عجينة البرك للشوي ، طريقة عمل عجينة البرك للشوي ، وصفة عجينة البرك للشوي عجينة البرك للشوي ، طريقة عمل عجينة البرك للشوي ، وصفة عجينة البرك للشوي عجينة البرك للشوي ، طريقة عمل عجينة البرك للشوي ، وصفة عجينة البرك للشوي عجينة البرك للشوي ، طريقة عمل عجينة البرك للشوي ، وصفة عجينة البرك للشوي ![]() المكونات 500غ طحين 1 ملعقة طعام حليب بودرة 1 ملعقة صغيرة ملح 100غ زبدة مذابة 1 بيضة 2 ملعقة طعام سكر 1 ملعقة طعام خميرة جافة 220- 250مل ماء طريقة التحضير ننخل معاً كلاً من الطحين وحليب البودرة والملح في وعاء كبير. في وعاء آخر، نخفق البيضة والسكر والخميرة والزبدة المذابة مع الماء حتى تمتزج المكونات جيداً، ثم نضيف المزيج إلى خليط الطحين. نقلّب المكونات معاً ونشكلها ككرة ثم ننقلها إلى سطح العمل وندعك العجينة حتى تصبح ناعمة الملمس. نغلف العجينة بنايلون غذائي وندعها ترتاح لمدة 5 دقائق في درجة حرارة الغرفة. نقطع العجينة إلى قطع متساوية ونقوم بمدها ثم نملؤها بما نريد من الحشوة (جبنة، سبانخ، لحم، .. الخ). نضع البرك المحشوة على صينية ونغلقها ثم ندهنها بالبيض باستخدام فرشاة ونغطيها بغشاء تغليف نايلون وندعها ترتاح بين 30 و60 دقيقة في مكان دافئ. نخبز البرك لمدة 8 – 10 دقائق في فرن مسخن مسبقاً إلى الدرجة 190 مئوية |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
![]() |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة مزج الالوان من عجينة الفيمو ، مزج الوان عجينة الفيمو بالصور | مبدعة التريكو | المـنـتـدى الـعـام | 1 | 06-17-2013 12:40 PM |
طريقة عمل عجينة الملح والنشا ، عجينة الملح والنشا ، كيفية عمل عجينة الملح والنشا | مبدعة التريكو | المـنـتـدى الـعـام | 0 | 08-15-2012 02:56 PM |
طريقة عمل عجينة بيتزا دايت ، كيفية عمل عجينة بيتزا للرجيم ، وصفة عجينة بيتزا | بسملة123 | قسم التغذية | 0 | 08-05-2012 03:01 AM |
خلفيات حلا الترك للايفون 2012 ، صور ايفون حلا الترك 2013 ، صور ايفون طفولة 2013 | هموسة | المـنـتـدى الـعـام | 0 | 06-16-2012 04:19 AM |
خلفيات ايفون حلا الترك 2012 ، خلفيات ايفون الطفله حلا الترك 2013 ، خلفيات طفلة عسولة | هموسة | المـنـتـدى الـعـام | 0 | 05-23-2012 02:38 PM |