أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 08-23-2012, 09:38 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
الشيف جميلة
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الشيف جميلة

البيانات
التسجيل: Jun 2012
العضوية: 51329
المشاركات: 3,151 [+]
بمعدل : 0.66 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 80
نقاط التقييم: 50
الشيف جميلة will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
الشيف جميلة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
افتراضي خبز الباراتا الهندي ، طريقة عمل خبز الباراتا الهندي ، كيفية عمل خبز الباراتا الهندي




خبز الباراتا الهندي ، طريقة عمل خبز الباراتا الهندي ، كيفية عمل خبز الباراتا الهندي
خبز الباراتا الهندي ، طريقة عمل خبز الباراتا الهندي ، كيفية عمل خبز الباراتا الهندي
خبز الباراتا الهندي ، طريقة عمل خبز الباراتا الهندي ، كيفية عمل خبز الباراتا الهندي
خبز الباراتا الهندي ، طريقة عمل خبز الباراتا الهندي ، كيفية عمل خبز الباراتا الهندي


المقادير:
2 كوب دقيق الجباتي
3 ملاعق طعام سمن أو زبدة
ملعقة شاي ملح
½ كوب + 2 ملعقة طعام ماء
خبز الباراتا :
2 كوب
دقيق الجباتي ( أو كوب دقيق الكامل وكوب دقيق جميع الاستعمالات)
½ ملعقة شاي ملح
¾ كوب + ملعقة شاي ماء
ملعقتان طعام سمن (ghee) والمزيد للقلي
طريقة التحضير:
اخلطي الدقيق المنخول مع الملح و الماء.
غطيه واتركيه مدة 10 دقائق.
اصنعي 6 كور من العجينة، ثم افرديه على هيئة قرص.
امسحيه بالسمن واغلقيه نصف دائرة. امسحيه مرة أخرى بالسمن واغلقيه يكون لديك شكل الرسالة الملفوفة.
اضغطي عليه برفق ثم افرديه على هيئة قرص، اجعلي المركز أكثر سماكة من الأطراف.
امسحي الطاوة بالسمن واخبزي الخبز عليه، امسحي الطاوة مرة أخرى بالسمن وحمريه من الجهة الأخرى.
قدميه مع أطباق الكاري.
خبز الباراتا :
طريقة التحضير:
اعجني المقادير في العجانة الكهربائية، اذا لم يتوفر لديك ذلك، اخلطي الدقيق والملح.
أضيفي الماء تدريجيا واعجني مدة 10 دقائق.
اتركيه يرتاح مدة 30 دقيقة واعجني مرة أخرى.
قسمي العجينة إلى 6 حصص.
افرديها وامسحي عليها السمن.
لفيها بالطول.
ثم لفيها كالحلزون، وهذا ما يجعل الباراتا طبقات رقائق.
ضعيها في الثلاجة اذا كان لديك المزيد من الوقت.
افرديها قرص قطرها 7-8 انش. امسحي الطاوة بملعقة شاي من السمن واخبزي الباراتا حتى تحمر.
امسحي الوجه بالسمن، اقلبيه حتى يحمر على الجهة الأخرى.





من مواضيع الشيف جميلة
0 كيك بالنعناع ، طريقة عمل كيك بالنعناع ، كيفية عمل كيك بالنعناع
0 كوكتيل الآيس كريم ، وصفة كوكتيل الآيس كريم ، مكونات كوكتيل الآيس كريم
0 سندويشات فلافل ، طريقة عمل سندويشات فلافل ،وصفة سندويشات فلافل
0 الشكولاتة الساخنة بالتوفي ، طريقة عمل الشكولاتة الساخنة بالتوفي ، وصفة حديثة
0 كوكتيل الكيوي ، خطوات عمل كوكتيل الكيوي ، طريقة عمل كوكتيل الكيوي
0 كيفية عمل القمح بالحليب ، القمح بالحليب ، مقادير عمل مشروب القمح بالحليب
0 حلى التورته ، طريقة عمل حلى التورته ، كيفية عمل حلى التورته
0 كيك البطاطا بالكراميل ، طريقة عمل كيك البطاطا بالكراميل ، كيفية عمل كيك البطاطا بال
0 كيك موس شكولا ، طريقة عمل كيك موس شكولا ، كيفية عمل كيك موس شكولا
0 طبخة رمضان ، طريقة عمل طبخة رمضان ،كيفية عمل طبخة رمضان
0 الكاكاو بالكريمة ، خطوات عمل الكاكاو بالكريمة ، كيفية تحضير مشروب الكاكاو بالكريمة
0 سموثي الموز والقرفة ، طرق عمل سموثي الموز والقرفة ، خطوات عمل سموثي الموز والقرفة
0 وصفة عصير المنجا مع الموز ، مقادير عمل عصير المنجا مع الموز ، عصير المنجا مع الموز
0 حلى آيس كريم ، طريقة عمل حلى آيس كريم ، وصفة حلى آيس كريم
0 طريقة عمل شراب الزنجبيل ، مكونات عمل طريقة عمل شراب الزنجبيل ، مقادير عمل شراب الزنجب
عرض البوم صور الشيف جميلة   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية


الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الايدام الهندي ، طريقة عمل الايدام الهندي ، كيفية عمل الايدام الهندي الشيفة سوسو قسم التغذية 0 08-10-2012 03:22 PM
صور للكروشيه الهندي ، الكروشيه الهندي بالصور ، اشكال للكروشيه الهندي مبدعة التريكو المـنـتـدى الـعـام 0 07-15-2012 04:15 AM
اجدد صيحات موضة السارى الهندى 2012 ، اجمل الوان السارى الهندى 2013 ، السارى الهندى namno0oma الموضة و الجمال 2 07-12-2012 08:05 PM
صور للكروشيه الهندي ، طريقة الكروشيه الهندي ، الكروشيه الهندي مبدعة التريكو المـنـتـدى الـعـام 0 07-04-2012 02:18 AM
السارى الهندى 2012 ، اجمل الوان السارى الهندى 2013 ، ارقى تصاميم السارى الهندى namno0oma الموضة و الجمال 0 06-17-2012 10:25 AM


الساعة الآن 10:31 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .