أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
08-25-2012, 08:10 PM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
لفائف الزعتر ، طريقة عمل لفائف الزعتر ، وصفة لفائف الزعتر
لفائف الزعتر ، طريقة عمل لفائف الزعتر ، وصفة لفائف الزعتر
خطوات التحضير في العجانة اخلطي فقط 2 كوب دقيق مع الملح والخميرة والبيكنج بودر والسكر ضيفي الزبادي والزيت والماء الدافئ يضاف باقي الدقيق بالتدريج أثناء العجن تعجن العجينة ثم تكور ويرش طبق بالزيت وتوضع فيه العجينة وتغطى وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها ترش العجينة بالدقيق من أسفل ومن فوق وتفرد على شكل مستطيل ترش بزيت الزيتون ويوزع جيداً بالفرشة حتى يغطيها كلها ثم يوزع الزعتر تلف على شكل رول ثم ترفع الأطراف إلى أعلى مع الضغط لتثبيتها تقطع العجينة بالخيط إلى 12 قطعة ثم يضغط عليها ضغطة خفيفة توضع في قالب الكب كيك ويغطى القالب بالنايلون وتترك حوالي 30 دقيقة تخبز في فرن حرارته 190 من 12 - 15 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي وتقدم باردة أو دافئة |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
لفائف الزعتر للشيف منال العالم ، طريقة لعمل لفائف الزعتر ، وصفة لفائف الزعتر | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 08-22-2012 08:47 PM |
لفائف المشمش بالسكر البودرة ، طريقة عمل لفائف المشمش ، كيفية عمل لفائف المشمش | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 08-20-2012 01:18 AM |
لفائف الهوت دوغ ، طريقة عمل لفائف الهوت دوغ ، وصفة لفائف الهوت دوغ | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 07-25-2012 05:21 PM |
أقراص الزعتر الأخضر والجبنة ، طريقة عمل أقراص الزعتر الأخضر ، وصفة أقراص الزعتر | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 07-24-2012 03:11 PM |
سلطة الزعتر ، طرق عمل سلطه الزعتر ، خطوات عمل تحضير الزعتر | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 06-27-2012 01:17 AM |