أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
08-27-2012, 08:38 PM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
مرق اللحم مع القرنبيط ، طريقة عمل مرق اللحم مع القرنبيط ، كيفيىة عمل مرق اللحم
مرق اللحم مع القرنبيط ، طريقة عمل مرق اللحم مع القرنبيط ، كيفيىة عمل مرق اللحم مرق اللحم مع القرنبيط ، طريقة عمل مرق اللحم مع القرنبيط ، كيفيىة عمل مرق اللحم مرق اللحم مع القرنبيط ، طريقة عمل مرق اللحم مع القرنبيط ، كيفيىة عمل مرق اللحم مرق اللحم مع القرنبيط ، طريقة عمل مرق اللحم مع القرنبيط ، كيفيىة عمل مرق اللحم المكوّنات و المقادير ½ كج من موزات لحم الغنم قليل الدهن? المقطّعة إلى مكعّبات صغيرة 2½ أكواب أو 625 مل من الماء 1 عود من عيدان القرفة ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو 2 مكعبات من مرقة الدجاج ملح أقل 1 حبة كبيرة الحجم أو 200 ج من البصل? مقطّعة إلى شرائح 4 أكواب أو 1 كغ من اللبن الزبادي قليل الدسم 1½ ملعقة طعام من دقيق الذرة 500 ج من القرنبيط? المقطّع إلى زهيرات صغيرة 2 فصوص من الثوم? مسحوقان 1 ملعقة طعام أو 10 ج من الصنوبر? المحمّص مرق اللحم واللبن الزبادى مع القرنبيط طريقة التحضير - يوضع لحم الغنم مع الماء في قدر. يُغلى المزيج وتُزال عنه الرغوة عند ظهورها. - يُضاف عود القرفة، والفلفل الحلو، ومكعّبا مرقة الدجاج ملح أقل، والبصل. يُغطى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة أو حتى ينضج اللحم. ينبغي توفّر قرابة كوب من مرقة اللحم. يُضاف المزيد من الماء إذا ما دعت الحاجة. - يُمزج اللبن الزبادي ودقيق الذرة ويُضافا إلى مزيج اللحم، تُغلى المكوّنات مع التحريك المستمرّ. تُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 2 و3 دقائق. - يُضاف القرنبيط ويُترك على نار خفيفة لمدة إضافية تتراوح بين 8 و10 دقائق أو حتى تنضج زهيرات القرنبيط. يُضاف الثوم والصنوبر المحمّص. - يُقدّم الطبق مع الأرز المطبوخ. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
سمبوسك اللحم ، طريقة عمل سمبوسك اللحم ، وصفة العمل سمبوسك اللحم | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 08-23-2012 01:02 AM |
فتة اللحم الحار الكلاسيكية ، طريقة لعمل فتة اللحم الحار ، وصفة فتة اللحم الحار | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 08-22-2012 08:53 PM |
صفائح اللحم ، طريقة عمل صفائح اللحم ، وصفة صفائح اللحم | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 08-22-2012 04:39 PM |
مرق اللحم ، طريقة عمل مرق اللحم ، كيفية عمل مرق اللحم | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 08-08-2012 03:22 AM |
طريقه عمل مرق اللحم ، مرق اللحم مع القرنبيط ، خطوات عمل مرق اللحم | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 07-04-2012 05:37 PM |