| أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
| أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
|||||||
| قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
02-13-2013, 03:53 PM
|
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
لكل محبى الملوخية
الملوخية مع الدجاج المحمر 4 أشخاص المقادير: ½ كيلو ملوخية. دجاجة حجم كبير (كيلو). 5 فصوص ثوم مفروم ناعم. 3 ملاعق صغيرة ملح. بصلة. حبة طماطم. فص ثوم. 1 ملعقة فلفل. 1 ملعقة كركم. 2 ملعقة كزبرة. طريقة التحضير: الدجاج المحمر يملئ نصف القدر بالماء ويوضع البصل والطماطم والبهارات في الماء. بعد تنظيف الدجاجة توضع في الماء على نار عالية حتى يغلي الماء ثم تهدأ النار أسفل القدر لمدة ساعة. بعد نضج الدجاجة تصفى من مرقتها وتحمر في زيت خفيف حتى تكتسب اللون الأحمر. الملوخية الخضراء شكل الملوخيه وهي خضراء تخرط الملوخية الخضراء حتى تصبح مطحونة طحنا ناعما. يحمر الثوم مع ملعقة سمنة حتى يكسب اللون الذهبي ثم توضع ملعقة كزبرة مع الثوم. توضع الملوخية في قدر مع الثوم المحمرثم توضع ثم توضع مرقة الدجاج المصفاة وتخلط المقادير جيدا على نار هادئة. يقدم هذا الطبق مع الأرز الأبيض والدجاج المحمر.  المهـ ـرة likes this.
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مملكة 
|
02-15-2013, 11:29 PM
|
المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
مملكة
المنتدى :
قسم التغذية
رد: لكل محبى الملوخية
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
02-23-2013, 07:32 PM
|
المشاركة رقم: 3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
مملكة
المنتدى :
قسم التغذية
رد: لكل محبى الملوخية
جميلة بعشقهاااااااااااااااااااا مشكوووووووورة
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية
|
|
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض العادي
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| فتة الملوخية ، طريقة عمل فتة الملوخية ، كيفية عمل فتة الملوخية | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 08-30-2012 02:17 PM |
| معلومات عن الملوخية ، فوائد الملوخية ، الاستخدامات العلاجية للملوخية | snow white | منتدى الصحة الغذائية والطب البديل | 0 | 08-27-2012 06:42 PM |
| اهم فوائد الملوخية ، الملوخية وفوائدها ، الاستخدامات العلاجية للملوخية | snow white | منتدى الصحة الغذائية والطب البديل | 0 | 08-12-2012 08:55 AM |
| اهم فوائد الملوخية ، فوائد الملوخية الصحية ، اهمية الملوخية للجسم | snow white | منتدى الصحة الغذائية والطب البديل | 0 | 08-11-2012 07:12 AM |
| فتة ملوخية، وصفة فتة الملوخية ، طرق فتة الملوخية | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 06-27-2012 04:38 PM |
الساعة الآن 08:10 AM.
