لفاااائف الباذجاااان

[ابتسامه شهيد]

السلام عليكم عزيزاتي

تلبية لبعض اخواتي اللي طلبو طريقته

طريقة عمل لفائف الباذنجان اللذيذة يميممم

قطعي باذنجان بهالشكل يعني الى شرائح طولية وبالسمك اللي بالصورة

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 653x367 و بحجم 80KB.


اقليها بزيت وحافضي على لونها اشقر وتصير طرية قابلة للبرم وجففيها بالورق النشاف من الزيت الزايد

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 546x367 و بحجم 80KB.

محضرة مسبقا انتي حشوة مكونة من بصلة مقطعة وفلفلة مقطعة ناعم ولحم مفروم ومشوحين عالنار مع ملح وفلفل اسود

تفردي شريحة باذنجان وتحطيها على طرفها شوية حشو اللحم

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 653x367 و بحجم 85KB.

تبرميها وترصيها بالقالب اللي حتحتطيه عالنار شوية بعد شوي

وترصيهم بهالشكل

وحطي عليهم عصير طماطم مصفى وعليه ربع كوب ماء اذا حبيتي وملح وبهار او اي صلصة تعجبك

وتحطيهم عالنار شوية لحين يتشربو بالعصير

وعند التقديم زينيها باللي تحبي جبنة او صلصلة او اي شي ولما تحوليها لطبق التقديم ارفعيها بملعقة وبالراحة حتى تحافظي على منظرها الحلو

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 653x210 و بحجم 60KB.



منقووووووووول

[اللؤلؤة اللامعة]

من جد بيشهي ماشاءالله تسلم يدك يالغلا

[رَسـمتڪَ حــِلّـِم ♥]

تسسسلم هالآيادي يا عسسل }ْْ

[زينة الحياة الدنيا]

تسلم ايديكى

[بسمه وفا]

يعطيك العافيه