طريقة عمل صينيه ورق عنب بالفرن ..لذيييذه ..

[ام ارجواااااان]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طريقه عمل ورق العنب بالصينيه الطريــقــــــــــــــــــــــه أول شي ننقع كوبين أرز مصري لين تصير حبات الأرز بيضاء نفرم مقدار بصلتين + فصين ثوم مع ربع صره من الكزبره او الكرفس نضع الحشوه على الأرز مع إضافة ملعقه كبيره من السماق ومقدار عصير ليمونه واحده وكوب شاي زيت زيتون وفي الأخير الملح والبهارات نفك الأوراق عن بعض مع مراعات بقائها سليمه نحضر صينيه دائريه أو مستطيله تقدري تصفي قبل الورق حلقات بطاط وطماطم حسب الرغبه المهم نصف ورق العنب بالصينيه ثم نغطي الطبقه بمقدار مناسب من الحشوه ونكرر العمليه الى ان ننتهي من الحشوه ولابد ان تكون الطبقه الأخيره من الورق مع محاوله الضغط على الجوانب نملأ الصنيه بمقدار مناسب من الماء المغلي بحيث يغطي الورق بقليل ثم نظيف كوب متوسط من الليمون وزيت الزيتون نغلف الصينيه بالقصدير نضع الصينيه بالفرن على نار جدا هادئه لمدة ساعتين أو حتى يتبخر الماء وينضج وهذا شكله بعد الإستواء نتركه مده عشر الى ربع ساعه قبل التقطيع ويقدم وهذا شكله النهائي

[اللؤلؤة اللامعة]

تسلم يدك يالغلااااااا

[فرح2010]

مميزة دائما مواضيعك مثل تميزك
لاخلا ولاعدم

[ام ارجواااااان]

اللؤلؤة اللامعه
اسعدني مرورك يالغلا نورتي
لاتحرميني طلتك
لك ودي

[ام ارجواااااان]

فرح
اسعدني مرورك
وزاد موضوعي تألقا بوجودك
لك مني كل التحية والتقدير

[نيهال]

والله ففكره رائعه و سهله جداً لا بد أني أجربها سلمت يداك أم أرجوان

مع تحياتي نيهال

[قلب عايض]

والله فكرررررررررررررره حلوووووووووووووه مررررررررررره خشت مزاجي ان شاء الله باجربها شكلهااااااا يمي <<مع اني ما احب ورق العنب<<صار لي معه موقف كرهته خخخخخخخخخ الله يديم النعمه
دمتي يالغلا

[مستقبل]

رررررررررروعه ان شاء الله اجربها
تسلمي يالغاليه

[همس الرووح ~]

وآآآآآآآو

لعابي سال .. يمم يممم يمممم

أسهل من القعدهـ واللف .. تسلمين ع موضوعك الحلو يا حلوهـ

يسعدك ربي ~

[ياألهي لاتحرمني مطلبي!]

يعطيك العافيه