لمحبى البطاطس : كرات بطاطس محشية

ام ارجواااااان · 09-30-2011, 04:09 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير

بطاطس مسلوقة
بطاطس مبشورة (غير مسلوقة)

للحشو

لبنة
جبن موتزاريلا مبشور
زعتر جاف
ملح وفلفل

الطريقة

- تُهرس البطاطس المسلوقة وتُخلط مع البطاطس المبشورة جيدا حتى تندمج تماماً.
- تُخلط في وعاء آخر اللبنة و جبن الموتزاريلا والزعتر ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
- يُؤخذ جزء من خليط البطاطس ويُعمل على شكل فنجان.
- تؤخذ كمية من الحشو وتُوضع فيه ثم تُقفل من أعلى لتصبح مثل الكرة.
- يُكرر السابق حتى انتهاء الكمية.
- تُقلى كرات البطاطس المحشوة في زيت غزير ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً.
- تُرفع من الزيت وتوضع على منشفة ورقية حتى تمتص الزيت الزائد و تُقدم مع السلطة الخضراء.

كرستاله حساسه · 09-30-2011, 06:01 PM

واااااااااااااااااااااااااو شكلها لذيذ بجربها

ويعطيك العافيه ياعسل

نبض قلب · 10-02-2011, 05:11 PM

شكلها جميلة و لذيذة

ام ارجواااااان · 10-02-2011, 09:30 PM

هلاوغلا
كرستاله
نورتي الصفحه بطلتك الذوق
تسلمـــــــــــــــــــي يالغلاااااا

ام ارجواااااان · 10-02-2011, 09:31 PM

اشكـــــرك
نبض قلب
على مرورك الرائع وتواصلك الجميل
عساااااااااااااااك على القوووووه

أم النوري · 10-03-2011, 03:25 AM

يممممممي لذيذ

يسلمووو على الوصفه

ام ارجواااااان · 10-03-2011, 06:09 PM

هلاااا وغلااااا
ام النوري
نور الموضوع بمرورك وردك
لاعدمنـــــــــــااهالطله

كليجه · 10-03-2011, 06:12 PM

أحب البطاطس بكل أشكاله
وهذي لازم أجربها
يسلمووووووووو

ام ارجواااااان · 10-03-2011, 06:35 PM

منـــوره
كليجه
مشكـورهيالغلااااا
لاعدمنـــــاك

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
جديد فتفوته( توزيعات كرات الشوكلاه&كرات الحلوى الملونه-ستاند العلب-العربيات الصغيره)	فتفوته ستور	منتدى السوق التجاري	18	01-07-2013 09:24 PM
بطاطا محشية مع صلصة البندورة	غلا الشوق	قسم التغذية	6	09-13-2011 11:16 AM
° ° ° مربعآت الشوكلاته محشية بالكريمة ° ° °	آحہلآم ورديہهہ	قسم التغذية	2	03-04-2011 02:26 AM
بطاطس محشية باللحم المفروم	حنين الجنة	قسم التغذية	16	01-29-2011 12:36 PM
كرات البطاطس بالجبن	احبتي الثلاثة	قسم التغذية	22	12-29-2010 11:02 PM