أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
![]() |
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
![]() بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .. السويسرول .. ![]() المقادير 5 بيضا ت كأس كبير سكر ناعم ملعقة كبيرة ماء ملعقة صغيرة فانيلا كأس كبير دقيق ملعقة صغيرة بيكنج بودر ذرة ملح الطريقة يخلط البيض جيدا بخلاط الكيك ثم يضاف السكر بالتدريج مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح الخليط مثل الكريمة تضاف ملعقة الماء والفانيليا ويستمر في الخفق حتى يتضاعف حجم الخليط ... يضاف الدقيق بالتدريج أيضا مع الخفق في الخلاط الكهربائي و تضاف ذرة الملح والبيكنج بودر وتخلط جيدا مع خليط الكيك . يوضع الخليط في صينية مستطيلة حجمها35 في 22 خاصة بالسويس رول بعد دهنها بالزيت تخبز الكيكة في فرن حار في الرف العلوي ولمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج .... يعد ورق الزبدة أوالقصطير ويرش بالسكر ثم يقلب فوقه الكيك و تقطع الحواف اليابسةويلف مع الورق المرشوش بالسكر حسب الشكل المعتاد ويغطى لمدة 5 دقائق ... يفرد بعدها الكيك ويدهن بالمربى أو الشوكولا أو أي حشوة أخري ثم يلف بدون الورق ... ويزين من الخارج بالكريمة البيضاء أو خليط الشوكلاتة وتقدم السويس رول بالشكولا تستخدم نفس المقادير السابقة مع التقليل من الدقيق مقدار 2 إلى 3 ملعقة ويضاف نفس المقدار من بودرة الشوكولا وتتبع نفس الطريقة . وبالعافية على قلوبكم حفظكم الله أختكم * فريده |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
.فريدة.
المنتدى :
قسم التغذية
![]() يعطيج العافية فريدة
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
المشاركة رقم: 3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
.فريدة.
المنتدى :
قسم التغذية
![]() فريدة بتفننك
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
![]() |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كيكة الاهرامات .. | ام الحبايب الصغار | قسم التغذية | 11 | 02-13-2011 02:13 AM |
(*¤°• كيكة من نار,,,قصة حقيقية °´¯)• | زوجي كل حياتي | ملتقى عضوات حوامل | 6 | 07-17-2010 06:56 AM |
كيكة الاناناس | الشوق عطري | قسم التغذية | 4 | 07-04-2010 01:44 AM |
كيكة صقر .. | **سماسم** | قسم التغذية | 2 | 01-28-2010 01:57 AM |
'''_ / كيكة كيكة كيكة كيكة رائعة بالشوكولا /_""" | غلا الشوق | قسم التغذية | 5 | 10-29-2009 11:33 PM |