حساء كريمة الدجاج ، خطوات حساء كريمة الدجاج ، وصفات حساء كريمة الدجاج

[الشيفة سوسو]

حساء كريمة الدجاج ، خطوات حساء كريمة الدجاج ، وصفات حساء كريمة الدجاج
حساء كريمة الدجاج ، خطوات حساء كريمة الدجاج ، وصفات حساء كريمة الدجاج
حساء كريمة الدجاج ، خطوات حساء كريمة الدجاج ، وصفات حساء كريمة الدجاج
حساء كريمة الدجاج ، خطوات حساء كريمة الدجاج ، وصفات حساء كريمة الدجاج

تتكون حساء كريمة الدجاج من الكريمة و الدقيق و الزبدة و الحليب و مرق الدجاج و من الكرفس

• المقادير

• 60 غرام من الزبدة
• 2 كوب من مرق الدجاج
• ثلث كوب من الدقيق
• كوب من الحليب
• 1 فيليه من صدر الدجاج المقطع
• كوب من الكريمة
• عود من الكرفس
• ملح
• فلفل أبيض

• الطريقة

1. يضاف الدقيق إلى الزبدة و يحرك المزيج حتى يصبح لونه ذهبيا
2. تضاف مرق الدجاج بالتدريج و يستمر بالتحريك حتى لا يتكتل الدقيق
3. بعد أن يغلي المزيج يضاف الحليب و الكريمة و الكرفس و الدجاج و يترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج ثم يضاف الملح و يقدم الحساء ساخنا مع بعض قطع الخبز المحمص