[الشيفة سوسو]

طريقه عمل شوربه بيتزا ، شوربه بيتزا ، مقادير عمل شوربه بيتزا
طريقه عمل شوربه بيتزا ، شوربه بيتزا ، مقادير عمل شوربه بيتزا
طريقه عمل شوربه بيتزا ، شوربه بيتزا ، مقادير عمل شوربه بيتزا
طريقه عمل شوربه بيتزا ، شوربه بيتزا ، مقادير عمل شوربه بيتزا




طريقه عمل شوربه بيتزا


المكوّنات و المقادير



2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 كوب بصل مفروم أو قطع
2 فص ثوم مفروم
1 كوب فلفل أخضر قطع
1 كوب مشروم شرائح
1 كوب كوسة شرائح
3 كوب مرق لحم
2 كوب طماطم قطع
1 كوب صلصة بيتزا
1/2 كوب نقانق (سجق) مطهو
1/2 ملعقة صغيرة توابل بيتزا ( أوريجانو، ريحان، زعتر)
1/2 كوب جبن موتزاريلا مبشور

شوربة البيتزا
طريقة التحضير - يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، ويُضاف البصل، الثوم، الفلفل، المشروم والكوسة ويُقلب لعدة دقائق.

- يُضاف المرق وقطع الطماطم وصلصة البيتزا والسجق ويُتبل الخليط، بتوابل البيتزا.

- يُترك على نار هادئة حتى يُنضج الخضار (حوالي 10 دقائق).

- عند التقديم، تُزين بقليل من الجبن المبشور.