| أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
| أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
|||||||
| قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
|
|
08-06-2012, 03:33 AM
|
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
كفتة الجمبرى ، طريقة عمل كفتة الجمبرى ، وصفة عمل كفتة الجمبرى
كفتة الجمبرى ، طريقة عمل كفتة الجمبرى ، وصفة عمل كفتة الجمبرى كفتة الجمبرى ، طريقة عمل كفتة الجمبرى ، وصفة عمل كفتة الجمبرى كفتة الجمبرى ، طريقة عمل كفتة الجمبرى ، وصفة عمل كفتة الجمبرى كفتة الجمبرى ، طريقة عمل كفتة الجمبرى ، وصفة عمل كفتة الجمبرى  المقادير جمبرى صغير الحجم بطاطس مسلوقة بصل وثوم كرفس، ليمون زيت بقسماط لبن زيت للتحمي ملح وفلفل كمون بهارات مشكلة شطة حسب الرغبة الطريقة نقوم بتنظيف الجمبرى جيدا ثم نتركه يصفى من الماء ثم نقلب الجمبرى على البطاطس المسلوقة، لكل نصف كيلو جمبرى نصف كيلو بطاطس مهروسة. مع إضافة التوابل والكرفس والبصل المبشور الناعم مع عصير الليمون. ثم يضرب الجميع فى الكبة حتى يمتزج الخليط جيدا، ثم يتم تقسيم الكمية إلى أشكال مختلفة. ويتم وضع هذه الأشكال فى الدقيق وبعد ذلك مخفوق البيض ثم فى البقسماط. وينبه الشيف رمضان إلى ضرورة وضع أشكال الكفتة داخل الفريز لمدة نصف ساعة، وبعدها يقلى فى زيت غزير، ويقدم مع صوص الترتار. وصوص الترتار عبارة عن ما يونيز وعصير ليمون وخيار مقطع صغير جدا وملح وثوم مقطع صغير ونقلبه جيدا ويقدم مع كفتة الجمبرى |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
الشيفة سوسو 
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية
|
|
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض المتطور
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كفتة البطاطس ، طريقة عمل كفتة البطاطس ، كيفية عمل كفتة البطاطس | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 08-06-2012 03:32 AM |
| كفتة اللحمة بالكريمة ، طريقة عمل كفتة اللحمة بالكريمة ، وصفة كفتة اللحمة بالكريمة | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 08-04-2012 01:12 AM |
| الجمبري المشوي مع التتبيلة ، طريقة عمل الجمبري المشوي مع التتبيلة ، وصفة الجمبري | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 08-01-2012 05:08 PM |
| صينية الجمبري بالخضروات ، طريقة عمل صينية الجمبري بالخضروات ، وصفة صينية الجمبري | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 07-28-2012 11:03 PM |
| سلطة الجمبري بالملفوف ، وصفة عمل سلطة الجمبري بالملفوف ، طريقة عمل سلطة الجمبري | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 07-15-2012 08:32 PM |
الساعة الآن 06:27 AM.
