عرض مشاركة واحدة

قديم 09-13-2012, 03:42 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
الشيف جميلة
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الشيف جميلة

البيانات
التسجيل: Jun 2012
العضوية: 51329
المشاركات: 3,151 [+]
بمعدل : 0.65 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 80
نقاط التقييم: 50
الشيف جميلة will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
الشيف جميلة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
افتراضي فطيرة دجاج ، طريقة عمل فطيرة دجاج ، كيفية عمل فطيرة دجاج




فطيرة دجاج ، طريقة عمل فطيرة دجاج ، كيفية عمل فطيرة دجاج
فطيرة دجاج ، طريقة عمل فطيرة دجاج ، كيفية عمل فطيرة دجاج
فطيرة دجاج ، طريقة عمل فطيرة دجاج ، كيفية عمل فطيرة دجاج
فطيرة دجاج ، طريقة عمل فطيرة دجاج ، كيفية عمل فطيرة دجاج

مقدمة عن فطيرة دجاج

نقدم لك سيدتي طريقة عمل فطيرة دجاج الشهية ، ويمكن اعدادها خلال 40 دقيقة وتكفي هذه الكمية ل 5 اشخاص ، ونرجو ان تنال اعجابك .
مقادير فطيرة دجاج :

  • كوب ، مرقة الدجاج .
  • ملعقة صغيرة ، فلفل اسود .
  • ملعقة صغيرة ، ملح .
  • علبة ، عجينة الباف .
  • 2 كوب ، فطر معلب
  • دجاجة مسلوقة ومنظفة من الجلد والعظام .
  • ملعقة كبيرة ، زبدة .
  • كوب ، كريمة طازجة .
  • ملعقة كبيرة ، دقيق .
  • ملعقة صغيرة ، بهار حلو .
  • صفار بيضة .
  • ملعقة صغيرة ، حليب لدهن سطح الفطيرة .
طريقة تحضير فطيرة دجاج :

  • تفرد العجينة فوق سطح مكسو بالدقيق للحصول على مستطيل كبير سمكه نصف سنتيمتر .
  • يقطع هذا المستطيل إلى نصفين لينطبق في صينية مستطيلة حجمها 20x30 سم .
  • تسخن الزبدة في قدر ويقلى فيها الفطر لبضع دقائق ، ويضاف إليه لحم الدجاج المفتت ويخلط معه .
  • في قدر أخرى ، تخلط الكريمة مع الدقيق ، والملح ، والبهار الحلو والفلفل .
  • تسخن الكريمة حتى تتكثف ، ثم تضاف إليها مرقة الدجاج وتطهى معها لمدة دقيقة أو دقيقتين إضافيتين .
  • يضاف خليط الدجاج والفطر والجبن .
  • يوضع أول مستطيل عجين في قعر الصينية ويسكب فوقه مزيج الدجاج القشدي ثم يغطى بالمستطيل الاخر من العجين .
  • تختم حواف الفطيرة جيدا وتزين بشريطين مبرومين من العجينة .
  • تدهن الفطيرة بمزيج الحليب وصفار البيض ، وتفتح فجوة صغيرة في وسطها للسماح بخروج الرطوبة العالقة في داخلها .
  • يسخن الفرن لغاية 400 درجة فهرنهايت ، وتخبز فيه الفطيرة لمدة 30 دقيقة حتى يصبح سطحها ذهبيا وقعرها ناضجا أيضا .
  • تقدم فطيرة دجاج مع السلطة الخضراء الطازجة وصحتين وعافية .





من مواضيع الشيف جميلة
0 مشروب بنكهه الحبهان ، طريقة عمل مشروب بنكهه الحبهان ، خطوات عمل مشروب بنكهه الحبهان
0 آيس كريم الزبادي ، طريقة عمل آيس كريم الزبادي ، وصفة آيس كريم الزبادي
0 تمر لذيذ ، خطوات عمل التمر ، وصفة للتمر
0 حلى فطيره الكمثرى ، طريقة عمل حلى فطيره الكمثرى ، كيفية عمل حلى فطيره الكمثرى
0 فطيرة دجاج ، طريقة عمل فطيرة دجاج ، كيفية عمل فطيرة دجاج
0 مشروب شوكولا حارة ، طريقة عمل مشروب شوكولا حارة
0 عصير الكيوي و الاناناس ، مكونات عمل عصير الكيوي و الاناناس ، وصفة عمل عصير الكيوي
0 حلى المشبك ، طريقة عمل حلى المشبك ، وصفة حلى المشبك
0 حلى مهلبيه عيش الغراب ، طريقة عمل حلى مهلبيه عيش الغراب ، وصفة حلى مهلبيه عيش الغراب
0 عوامات ، طريقة عمل عوامات ، كيفية عمل عوامات
0 البيتزا منال العالم ، طريقة عمل البيتزا منال العالم ، وصفة البيتزا منال العالم
0 عصير الكيوي ، خطوات عمل عصير الكيوي ، كيفية عمل عصير الكيوي
0 كاس الزبادى بالحلوى ، خطوات عمل كاس الزبادى بالحلوى ، طريقة عمل كاس الزبادى بالحلوى
0 مشروب الافوكادو بالحليب ، وصفة مشروب الافوكادو بالحليب ، طرق مشروب الافوكادو بالحليب
0 حلى سوفلي الشيكولاتة ، طريقة عمل حلى سوفلي الشيكولاتة ، وصفة حلى سوفلي ال
عرض البوم صور الشيف جميلة   رد مع اقتباس