سلطة الكوسا ، مكونات عمل سلطة الكوسا ، طريقة عمل سلطة الكوسا

[الشيفة سوسو]

سلطة الكوسا ، مكونات عمل سلطة الكوسا ، طريقة عمل سلطة الكوسا
سلطة الكوسا ، مكونات عمل سلطة الكوسا ، طريقة عمل سلطة الكوسا
سلطة الكوسا ، مكونات عمل سلطة الكوسا ، طريقة عمل سلطة الكوسا
سلطة الكوسا ، مكونات عمل سلطة الكوسا ، طريقة عمل سلطة الكوسا

المقادير:

- ثمرتا كوسا مشويتان
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملعقة كبيرة عسل أبيض
- ملعقتان صغيرتان بذور خشخاش
- فص ثوم مفري
- ملح وفلفل (للتذوق)

طريقة التحضير:

1- ابشري الكوسا على الجانب الخشن للمبشرة، ثم ضعيها في طبق تقديم.
2- امزجي زيت الزيتون مع عصير الليمون والعسل الأبيض وبذور الخشخاش والثوم المفري والملح والفلفل.
3- أضيفي صوص زيت الزيتون إلى الكوسا، وقلبي المزيج حتى تمام الاختلاط.
4- قدمي سلطة الكوسا بمجرد الانتهاء من عملها مع أطباق اللحوم المشوية التي تفضلينها.