طريقة عمل فطيرة البيتزا

NoNa roze · 10-28-2015, 10:18 AM

طريقة عمل فطيرة البيتزا

المقادير

1. 6 كوب دقيق
2. علبة زبادي
3. 2 كوب حليب سايل دافئ
4. 5 معلقه كبيرة زيت زيتون
5. 1/4 كوب سكر
6. 2 م ك خميرة
7. م ص بيكنج بودر
8. رشة ملح
9. 1/4 م ص ثوم بودر او ممكن تحطي 1/2 م ص
10. فليفلة خضراء شرائح
11. مشروم شرائح
12. زيتون شرائح
13. سوسيس شرائح أو مرتديلا أو سلامي
14. الجبنة المتزريلا

طريقة التحضير

1. نضع المقادير الجافة معا و نخلطها
2. نضع الخميرة + 2 ملعقة سكر + القليل من الماء الدافئ و نخلطها و نتركها 10 دقائق لتبدأ في التخمر
3. ثم نضع الزيت علي الدقيق و نخلط باليد جيدااااااا لتوزيع الزيت بالعجينة
4. ثم نضع خليط الخميرة علي العجينة و نعجن باليد جيدا
5. نضيف الماء شوية شوية و نعجن كويس جدا و كلما احتاجت العجينة ماء زيدي القليل من الماء و اعجني
حتي نحصل علي عجينة طرية ملساء لا تلتصق بالطبق و تلتصق باليد قليلا
6. تترك لتختمر من 1/2 1 ساعة الي ساعتين أو حتي يتضاعف حجمها
7. نشكل العجينة دوائر و نضع عليها الصلصة ثم الفلفل و الزيتون و المشروم و السوسيس و رشة خفيفة زعتر ثم الجبنة المتزريلا

υм вtℓαα · 10-28-2015, 11:41 AM

تسسسلم الاياااااادي

بحــ العيون ــــــــر · 10-28-2015, 02:41 PM

روعه تسلم ايدك يا الغلا

ام ارجواااااان · 10-30-2015, 05:04 PM

كل الشكر والإمتنان على روعهـ طرحـكـ ..

NoNa roze · 12-06-2015, 03:50 AM

كل الشكر والتقدير على المرور الطيب

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
فطيرة البيتزا ، طريقة عمل فطيرة البيتزا ، صفة فطيرة البيتزا	الشيف جميلة	قسم التغذية	0	09-16-2012 09:49 AM
جبن البيتزا ، طريقة عمل جبن البيتزا ، وصفة جبن البيتزا	الشيف جميلة	قسم التغذية	0	09-15-2012 10:09 PM
البيتزا هت ، طريقة عمل البيتزا هت ، كييفية عمل البيتزا هت	الشيف جميلة	قسم التغذية	0	09-12-2012 06:43 PM
البيتزا ، طريقة عمل البيتزا ، كيفية عمل البيتزا	الشيف جميلة	قسم التغذية	0	08-25-2012 08:49 PM
البيتزا المكسيكيه ، طريقة عمل البيتزا المكسيكيه ، وصفة البيتزا المكسيكية	الشيف جميلة	قسم التغذية	0	08-23-2012 09:34 PM