أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 08-03-2012, 10:59 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
الشيف جميلة
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الشيف جميلة

البيانات
التسجيل: Jun 2012
العضوية: 51329
المشاركات: 3,151 [+]
بمعدل : 0.65 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 80
نقاط التقييم: 50
الشيف جميلة will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
الشيف جميلة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
افتراضي البابا‏ ‏بالكريمة ، طريقة عمل البابا‏ ‏بالكريمة ، وصفة عمل البابا‏ ‏بالكريمة




البابا‏ ‏بالكريمة ، طريقة عمل البابا‏ ‏بالكريمة ، وصفة عمل البابا‏ ‏بالكريمة
البابا‏ ‏بالكريمة ، طريقة عمل البابا‏ ‏بالكريمة ، وصفة عمل البابا‏ ‏بالكريمة
البابا‏ ‏بالكريمة ، طريقة عمل البابا‏ ‏بالكريمة ، وصفة عمل البابا‏ ‏بالكريمة
البابا‏ ‏بالكريمة ، طريقة عمل البابا‏ ‏بالكريمة ، وصفة عمل البابا‏ ‏بالكريمة

\


المقادير
‏1.5 ‏كوب‏ ‏من‏ ‏الدقيق‏
ملعقة‏ ‏طعام‏ ‏من‏ ‏الخميرة‏ ‏الفورية‏
ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏من‏ ‏السكر‏, ‏بيضتان‏

نصف‏ ‏ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏من‏ ‏مسحوق‏ ‏الهال‏
فانيلا‏
‏ثلاثة‏ ‏أرباع‏ ‏الكوب‏ ‏من‏ ‏الحليب‏ ‏الفاتر‏
‏ثلث‏ ‏كوب‏ ‏زبدة‏ ‏في‏ ‏حرارة‏ ‏الغرفة‏
‏نصف‏ ‏ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏من‏ ‏الملح‏.‏
القطر‏
3 ‏أكواب‏ ‏من‏ ‏السكر‏
‏كوبان‏ ‏من‏ ‏الماء‏‏
ملعقة‏ ‏طعام‏ ‏من‏ ‏ماء‏ ‏الزهر‏ ‏وملعقة‏ ‏طعام‏ ‏من‏ ‏الورد
الحشوة‏
500 ‏إلي‏ 750 ‏جراما‏ ‏من‏ ‏القشدة‏ ‏الجاهزة‏
لوز‏ ‏محمص‏ ‏وفستق‏ ‏حلبي‏ ‏مطحون
زهر‏ ‏ليمون‏ ‏أو‏ ‏فراولة‏ ‏للزينة
الطريقة
يخلط‏ ‏الدقيق‏ ‏مع‏ ‏الخميرة‏ ‏والسكر‏ ‏والبيض‏ ‏ومسحوق‏ ‏الهال‏ ‏والفانيلا‏ ‏والحليب‏ ‏الفاتر‏ ‏في‏ ‏خلاط‏ ‏الطعام.
تضاف‏ ‏الزبدة‏ ‏ويتابع‏ ‏الخلط‏ ‏للحصول‏ ‏علي‏ ‏عجينة‏ ‏رخوة‏ ‏ودبقة‏. ‏
تغطي‏ ‏العجينة‏ ‏وتترك‏ ‏في‏ ‏مكان‏ ‏فاتر‏ ‏حتي‏ ‏تنتفخ‏ ‏وتختمر‏ .. ‏تحرك‏ ‏العجينة‏ ‏بالشوكة.
‏تدهن‏ ‏قوالب‏ ‏بابا‏ ‏فردية‏ ‏صغيرة‏ ‏بالزيت‏ ‏ويرش‏ ‏عليها‏ ‏الدقيق.
‏ثم‏ ‏يسكب‏ ‏الخفيق‏ ‏في‏ ‏هذه‏ ‏القوالب‏ ‏بحيث‏ ‏يملأ‏ ‏ثلاثة‏ ‏أرباعها‏.
‏تصف‏ ‏قوالب‏ ‏البابا‏ ‏في‏ ‏صينية‏ ‏خبز‏ ‏وتترك‏ ‏جانبا‏ ‏لمدة‏ ‏نصف‏ ‏ساعة‏ ‏حتي‏ ‏تنتفخ‏ ‏مجددا‏. ‏
تخبز‏ ‏قوالب‏ ‏البابا‏ ‏في‏ ‏فرن‏ ‏حرارته‏ 350 ‏درجة‏ ‏فهرنهايت‏ ‏حتي‏ ‏يشقر‏ ‏سطحها‏ ‏وكعبها‏.
‏تخرج‏ ‏القوالب‏ ‏من‏ ‏الفرن‏ ‏وتفرغ‏ ‏من‏ ‏محتواها‏.
‏تترك‏ ‏قطع‏ ‏البابا‏ ‏لتبرد‏ ‏تماما‏ ‏ثم‏ ‏توخز‏ ‏بالشوكة‏ ‏أو‏ ‏بعود‏ ‏أسنان‏ ‏خشبي‏ ‏في‏ 7 ‏إلي‏ 8 ‏أماكن‏.‏
تحضير‏ ‏القطر‏
‏يغلي‏ ‏الماء‏ ‏مع‏ ‏السكر‏ ‏لمدة‏ 10 ‏دقائق‏ ‏ثم‏ ‏يرفع‏ ‏القدر‏ ‏عن‏ ‏النار‏.
‏ويضاف‏ ‏إليه‏ ‏ماء‏ ‏الورد‏ ‏وماء‏ ‏الزهر‏.
‏تغمس‏ ‏قطع‏ ‏البابا‏ ‏في‏ ‏القطر‏ ‏الساخن‏ ‏وتقلب‏ ‏بين‏ ‏الحين‏ ‏والآخر‏ ‏حتي‏ ‏تمتص‏ ‏القطر‏.
‏تترك‏ ‏قطع‏ ‏البابا‏ ‏في‏ ‏الثلاجة‏ ‏لمدة‏ 3 ‏إلي‏ 4 ‏ساعات‏ ‏حتي‏ ‏تبرد‏.
ثم‏ ‏تشطر‏ ‏كل‏ ‏قطعة‏ ‏بابا‏ ‏أفقيا‏ ‏إلي‏ ‏نصفين‏ ‏وتحشي‏ ‏بمقدار‏ ‏ملعقة‏ ‏طعام‏ ‏من‏ ‏القشدة‏.
‏تزين‏ ‏قطع‏ ‏البابا‏ ‏المحشوة‏ ‏بالكريما‏ ‏المخفوقة‏ ‏والفراولة‏ ‏والفستق‏ ‏الحلبي‏ ‏وتحفظ‏ ‏في‏ ‏الثلاجة‏.‏





من مواضيع الشيف جميلة
0 شاى احمر ، طرق شاى احمر ، وصفة شاى احمر
0 قهوه التويكس ، وصفة عمل قهوه التويكس ، خطوات عمل قهوه التويكس
0 حلى ملفوف ، طريقة عمل حلى ملفوف ، كيفية عمل حلى ملفوف
0 الجريب فروت بالعسل ، كيفية الجريب فروت بالعسل ، طرق عمل الجريب فروت بالعسل
0 كيك الفشار ، طريقة عمل كيك الفشار ، وصفة كيك الفشار
0 كيفية تحضير عصير قمر الدين ، عصير قمر الدين ، طريقة عمل عصير قمر الدين
0 حلى القهوة بالعسل ، طريقة عمل حلى القهوة بالعسل ، كيفية عمل حلى القهوة بالعسل
0 حلى التارت ، طريقة عمل حلى التارت ، كيفية عمل حلى التارت
0 حلى ام على ، طريقة عمل حلى ام على ، وصفة حلى ام على
0 حلى كباب الفواكه ، طريقة عمل حلى كباب الفواكه ، كيفية عمل حلى كباب الفواكه
0 أفوكادو ورمان ، طرق عمل أفوكادو ورمان ، مكونات أفوكادو ورمان
0 خبز تنور بحريني ، طريقة عمل خبز تنور بحريني ، كيفية عمل خبز تنور بحريني
0 موس الشوكولاتة بالموز ، طريقة لعمل موس الشوكولاتة بالموز ، وصفة موس الشوكولاتة بالموز
0 كعكة بالسميد والفستق ، طريقة عمل كعكة بالسميد والفستق ، وصفة كعكة بالسميد والفستق
0 حلى الأوريو ، طريقة عمل حلى الأوريو ، وصفة حلى الأوريو
عرض البوم صور الشيف جميلة   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية


الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصفة لاذابة دهون الجسم ، طريقة اذابة دهون الجسم ، طريقة ازالة الكرش توتا توتا منتدى الرشاقة والصحة 4 09-20-2015 04:55 PM
وصفة شاورما لذيذة ومميزة ، طريقة عمل وصفة الشاورما سوسو 2020 قسم التغذية 0 06-26-2012 03:00 PM
طريقة لتخفيف ألم إزالة الشعر 2012 , طريقة لتخفيف الم ازالة الشعر 2013 , وصفة للشعر ام احلى اطفال الموضة و الجمال 0 05-22-2012 11:48 AM
افضل وصفة لاطالة الشعر 2012 ، اسهل وصفة لاطالة الشعر 2013 ،طريقة اطالة الشعر crazy girl الموضة و الجمال 0 05-15-2012 05:53 AM
وصفة للمعان البشرة 2013 ، طريقة لتنقية البشرة ، وصفة لتفتيح الوجه ام احلى اطفال الموضة و الجمال 0 05-14-2012 09:41 PM


الساعة الآن 07:20 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .