أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 02-01-2011, 09:42 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
ايلاف
اللقب:
المساعدات
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ايلاف

البيانات
التسجيل: Aug 2009
العضوية: 683
المشاركات: 2,515 [+]
بمعدل : 0.43 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 50
نقاط التقييم: 363
ايلاف is just really niceايلاف is just really niceايلاف is just really niceايلاف is just really nice
 

الإتصالات
الحالة:
ايلاف غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
e11 عجينه تبيض وجهك للفطاير والبتزا





المقادير


كاس مويه دافيه
ملعقه كبيره خميره
فنجان سكر

فنجان زيت
رشة ملح
كاسين دقيق
ملعقه صغيره بكنج بودر .. بس انا استغني عنه
3 ملاعق حليب بودره
اعجينهم سوا وخليهم في مكان دافي او قريب من الفرن
لين تتخمر يعني نص ساعه كافيه ..

ملاحظتي بس على كمية السكر

انا اقللها ,, السكر يعطيها ليونة وهشاشة زي القطن
لكن انا ماحب الفطاير فيها ظاهرة نكهة حلوه
ويساعدني فرن الكهرب انوه تطلع هشة زي القطن

اذا فرنك غاز انصحك لاتقللين كمية السكر بس زيدي الملح لملعقة صغيرة

الشي الثاني
طريقة العجن
الكوب اللي تقيسين فيه الدقيق هو نفس اللي تقيسين فية كمية الموية
وحطي السكر والخميرة وكوب المويه في بادية او كوب اكبر وخليهم 10 دقايق بتشوفين خميرتك لو ناجحه بتتفاعل وترتفع

اذا بتعجنين بالعجانة الكهربائية لازم باخر شي تعجنين بيدك شوي بتطلع اروع وافضل

واخر نقطة مهمه بعجينة الفطاير
البادية اللي بتتركين فيها العجينة تخمر ادهنيها بزيت ثم حطي العجيني وغلفيها كويس كويس بالنايلون .. لاتخلين مجال للهوا


ترا كاسين قليل اذا انتم اكثر من شخصين

فادبلي المقدار



الحشوة روعة :
بصل اخضر + تونة + ملعقة مايونيز + ملعقة شطة + رشة فلفل اسود .




فطاير الدجاج والمرتدلا




قبل الفرن :


بعد :


فطائر الوردة :



جربتها بعدة اجبان كان من الذها تشيدر المراعي ..
اليوم حشيتها بلبنة وزينتها بالزعتر .., مع نقط زيت زيتون وبدون برضو حلو زي هنا :



لكن الزيت يخلي الزعتر يمسك اكثر ع الفطائر .
طبعا اطراف الوردة تدهن بيض بس الوسط يترك بدون دهن .

هنا اثناء الفرد :


وهنا قبل الفرن :











ادهن بيضة مخفوقة كويس


العجينة نفسها .. وترا فطيرة الدجاج حيل سهلة
بس مايونيز وكتشب تخلطينهم وتدهنين الفطاير لين نهاية الاطراف مب زي البيتزا ثم ترشين فلفل رومي احمر والدجاج والمرتدلا
( الدجاج مع ثوم وزيت ع النار وصوص الصويا لين يستوي قبل تحطينة ع الفطيرة )
الجبن لو عندك التشيدر البرتقالي او موزريلا عادي
اخر شي بصل اخضر مع زيت ورشة ملح وفلفل زيني فيهم فوق الجبن .
ودخليهم الفرن من تحت بس
الذ شي صراحة ,
وتقدرين تخلينها بشكل صينية وتقطعينها عند التقديم .


وهنا المقدار الاصلي
مقادير العجينة:
8 اكواب دقيق
8 ملاعق حليب جاف
ربع كاس زيت
ملعقتين خميرة
ملعقة بكن بورد صغيرة
فنجالين سكر
ذرة ملح " ملعقة شاهي "








من مواضيع ايلاف
0 ليلي ألين تتسارع النبضات في فستان أسود عميق
0 آن هاثاواي تسلط الضوء على بطنها مرتدية سترة مرصعة بأحجار
0 تنضم كارلا بروني إلى أليكسا تشونغ الفاتنة وناتاشا بولي
0 تنضم ولية العهد السويدية فيكتوريا - وهي ترتدي ملابس على معصمها
0 ميلاني غريفيث تظهر بمظهر غير رسمي مرتدية بلوزة كريمية وبنطلون ضيق قصير
0 أريانا غراندي تبدو رشيقة دون عناء في بلوزة زرقاء قصيرة مزهرة وتنورة انسيابية
0 كاتي هولمز عارية الذراعين في فستان lbd أنيق
0 جينا ديوان ترتدي حمالة صدر وردية تظهر بطنها المتناغم مع طماق متطابقة
0 تصمم إميلي راتاجكوسكي فستانًا أسود بدون حمالات وهي تحمل ابنها سيلفستر
0 قرص الجمر (الجمريه)مع حليب الخلفات
0 كيفية الحمل , كيفية حدوث الحمل , كيفية معرفة الحمل
0 حبوب منع الحمل تعرّض النساء للإصابة ببرود جنسي دائم
0 هايدي كلوم تتباهى بقوامها في صدرية بدون حمالات أثناء توجهها إلى تسجيل agt
0 جوردانا بروستر تستعرض ساقيها المتناغمتين في شورت أبيض
0 الخدمة المدنية :إعلان تفاصيل الوظائف التعليمية النسوية السبت القادم
عرض البوم صور ايلاف   رد مع اقتباس

قديم 02-01-2011, 09:46 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
ايلاف
اللقب:
المساعدات
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ايلاف

البيانات
التسجيل: Aug 2009
العضوية: 683
المشاركات: 2,515 [+]
بمعدل : 0.43 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 50
نقاط التقييم: 363
ايلاف is just really niceايلاف is just really niceايلاف is just really niceايلاف is just really nice
 

الإتصالات
الحالة:
ايلاف غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ايلاف المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: عجينه تبيض وجهك للفطاير والبتزا




النان
وهذي صورته بـ فليكري

الطريقة :
المهم بالنان لما تسوينه وتحطينه بالصينيه حقت الفرن
تخلينه يخمر ساعه
غطيه بقصدير او بدون لمدة ساعه او 45 دقيقه
ثمن دخليه الفرن

المقادير :
4 أكواب دقيق .
1 ملعقة شاي ملح .
1 ملعقة شاي سكر .
2 ملعقة شاي خميرة جافة .
2 ملعقة طعام زبادي .
4 ملاعق طعام زبدة أو سمن .
2 فص ثوم مهروس .
( الثوم جزء حطيته مع العجين وجزء خليته مع الزبدة لدهن الوجه )
1 كوب حليب دافىء .
الطريقة

اخلطي الخميرة مع السكر والحليب في اناء صغير ، غطيه واتركيه جانبا لمدة 20 دقيقة .
اخلطي الدقيق مع الملح وانخليه . اصنعي حفرة في وسط الدقيق ، وضعي في وسط الحفرة 2 ملعقة طعام زبدة والزبادي وخليط الخميرة ; استبدلت ملعقتين الزبدة بزيت دوار الشمس
اخلطيه جيدا ثم اعجنيه على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح عجينة ناعمة .
ضعي العجينة في اناء كبير ممسوح بالزيت ثم غطية بتغليف النايلون وضعيه جانبا في مكان دافىء لحد مايتضاعف حجمها ممكن ثلاثة ارباع الساعه
اخلطي 2 ملعقة طعام من الزبدة المذابة او السمن ( استخدمت سمن محلي مب بقري ) مع الثوم وامسحي به قطع الخبز .
ودخليه الفرن وحاولي ماتفتحين عليه





من مواضيع ايلاف
0 شارلوت ماكيني تظهر صدرها بقميص أبيض وتنورة باللون الأخضر الليموني
0 حلى انا ناس ولا ارووووووووع
0 «حافز» يصرف إعانة «العاطلين» ل600 ألف... مطلع شهر صفر
0 كايلي جينر تظهر بفستان أسود على طراز الخمسينيات أثناء خروجها لتناول الغداء
0 اعراض الاجهاض
0 تيفاني ترامب تتخلى عن الكعب العالي وترتدي أحذية مسطحة
0 ترد الحامل ريان سوغدين على المتصيدين بعد أن تتباهى بنتوء طفلها
0 تستعرض ريهانا ضفائرها الجديدة المثيرة بينما ترتدي هي وA$AP Rocky
0 كيم كارداشيان تكشف عن اثنتي عشرة شجرة عيد ميلاد متلألئة في نافذة حمامها
0 العلاج الطبيعي لعلاج التكيس وارتفاع هرمون الحليب والحمل
0 ملف بسيط جدا لحلويات سهله ولذيذه جدا
0 تبدو كاتي بايبر أنيقة في ثوب أزرق شاحب أثناء مشاهدتها
0 فلاش لا صد بي وقتي
0 هايلي بيبر ترتدي سترة منفوخة من الجلد الأسود الضخم وشورت رياضي
0 أيقونة Gossip Girl كيلي روثرفورد، 55 عامًا، تظهر بمظهر ساحر
عرض البوم صور ايلاف   رد مع اقتباس

قديم 03-13-2011, 02:58 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
سموة المشاعر
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية سموة المشاعر

البيانات
التسجيل: Aug 2010
العضوية: 11073
المشاركات: 1,015 [+]
بمعدل : 0.18 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 66
نقاط التقييم: 50
سموة المشاعر will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
سموة المشاعر غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ايلاف المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: عجينه تبيض وجهك للفطاير والبتزا




ماشاء الله الفطاير ابدااع
يسلموووو
جاري التطبيق ان شاء الله تضضضضبط بس شلون سويتي الورده ؟؟





من مواضيع سموة المشاعر
0 اللي عندها خبره بالكلوميد ياليت تفيدني
0 اللي عندها معلوومات عن عيادة سكيكو بالدمام تفيدني..
0 تحاليل الهرمونات تحتاج صووووووم ولا عادي؟؟
0 هل هذي علامات الدوره؟؟
0 ابي رايكم في هالفستان
0 اللي جربت الحبوب اللي تنزل الدوره تتفضل وتساعدني
0 ابتسم ..فَأَنْتْ مَآزِلِتْ فِيْ حَيَآةِِ جَمِيْلَهْ
0 متأخره علي الدوره اللي عندها خبره بلييييز تساعدني
0 بنات بااااااركولي انا حامل
0 بنات اللي عندها خبره عن التكيس ياليت تساااعدني...
0 ساعدوني بهدية لقريبتي
0 وزن بنتي كيلو و400غرام من صار معاها مثلي
0 ابي صور مواليد
0 اللي تعرف تحسب انا اي اسبوع حامل تتفضل
0 الم برحمي وظهري يجي ويروح....
توقيع : سموة المشاعر

عرض البوم صور سموة المشاعر   رد مع اقتباس

قديم 03-13-2011, 09:36 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
صبر جميل والله المستعان
اللقب:
عضوة نشيطة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية صبر جميل والله المستعان

البيانات
التسجيل: Jan 2011
العضوية: 18903
المشاركات: 41 [+]
بمعدل : 0.01 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 54
نقاط التقييم: 50
صبر جميل والله المستعان will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
صبر جميل والله المستعان غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ايلاف المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: عجينه تبيض وجهك للفطاير والبتزا




تسلميييييين الله يعطيك الف عافيه ..
بصراحه انا ما تنجح معي العجينه بس يوم جربت طريقة عجينتك الاولى نجحت 100%
وغير كذا هشه كأنها قطن وطعمهاا راااااااااااائع ..





من مواضيع صبر جميل والله المستعان
عرض البوم صور صبر جميل والله المستعان   رد مع اقتباس

قديم 03-13-2011, 11:06 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
ايلاف
اللقب:
المساعدات
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ايلاف

البيانات
التسجيل: Aug 2009
العضوية: 683
المشاركات: 2,515 [+]
بمعدل : 0.43 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 50
نقاط التقييم: 363
ايلاف is just really niceايلاف is just really niceايلاف is just really niceايلاف is just really nice
 

الإتصالات
الحالة:
ايلاف غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ايلاف المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: عجينه تبيض وجهك للفطاير والبتزا




منوررررررررررررررررررررررررررررين
الله يعطيكم الف عاااااااااااااافيه





من مواضيع ايلاف
0 حققت ماريا كاري وبيبي ريكسا وكارول جي أحدث صيحات الموضة
0 عفوا ..يوجد هنا هلالي جديد
0 تبدو آشلي روبرتس مثيرة في ثوب من الجلد الصناعي بدون حمالات مع شق
0 لاتحتارين وين اخف عجينه ....هنا كل اللي تبينه
0 ريتا أورا تغطي وجهها بحقيبة يد بقيمة 28 ألف دولار
0 شارلوت تيلبوري تتألق بفستان مطرز وتحصل على جائزة تقدير خاصة من الصديقة
0 فساتين للبنات من 1-3 سنوات
0 تظهر فيكي مكلور بمظهر أنيق ببدلة مخملية حمراء
0 إيرينا شايك تبهر في فستان LBD الكلاسيكي بينما تثير Elsa Hosk و Ciara الحرارة
0 نيكي هيلتون تصنع شخصية أنيقة من الجينز الأسود الضيق ومعطف الجمل
0 رقم تليفون موقع الشركة الوطنية للرعاية الطبية
0 كريستين ماكجينيس تبدو مثيرة في تمثال نصفي وبنطلون أسود معزز للانقسام
0 لم تكتب تايلور سويفت سرًا رواية التجسس Argylle
0 مارجوت روبي تتخلى عن مظهر باربي الجذاب وهي تخرج مرتدية الجينز
0 كارول فودرمان، 62 عامًا، تتباهى بمنحنياتها في فستان أخضر ليموني يعانق قوامها
عرض البوم صور ايلاف   رد مع اقتباس

قديم 03-13-2011, 11:30 PM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
الكاتب:
روح الورد
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية روح الورد

البيانات
التسجيل: Apr 2010
العضوية: 6269
المشاركات: 9,762 [+]
بمعدل : 1.72 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 154
نقاط التقييم: 286
روح الورد is a jewel in the roughروح الورد is a jewel in the roughروح الورد is a jewel in the rough
 

الإتصالات
الحالة:
روح الورد غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ايلاف المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: عجينه تبيض وجهك للفطاير والبتزا




يسلموووووووووووووالاياااااااااااادي





من مواضيع روح الورد
توقيع : روح الورد

{ ♥ }

شعور حلو ~>> { ♥ }
لـمآ تحس إنگ محتآج لشخص
وفے اللحظہ نفسہاإ ..
وقبل ماتدور عليـہ
تحصلہ قدامگ
يقولگ ""
حاس آن فيگ شے غلاتي""

عرض البوم صور روح الورد   رد مع اقتباس

قديم 03-13-2011, 11:49 PM   المشاركة رقم: 7
المعلومات
الكاتب:
طبيبة القلوب
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية طبيبة القلوب

البيانات
التسجيل: Nov 2010
العضوية: 15328
المشاركات: 1,828 [+]
بمعدل : 0.34 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 73
نقاط التقييم: 50
طبيبة القلوب will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
طبيبة القلوب غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ايلاف المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: عجينه تبيض وجهك للفطاير والبتزا




روعة
تجنن
عنجد مشهية ...
ان شاءالله بجربها





من مواضيع طبيبة القلوب
0 بنات مين مرت بظروف مشابهة؟؟عدم الاحساس بحركة الجنين
0 بنات شربت حلبة وخايفة ,, ماكنت اعرف
0 شو احضر للنفاس ؟؟ بليز ساعدوني
0 هل سمعت عن دم داخل الرحم اثناء الحمل ,,,,تثقفي
0 سؤال محرج ولكن ....
0 الحامل في الاسبوع 24 تدخل .....
0 بنات انا دخلت التاسع ,, عقبالكم ,ادعولي
0 تجمع ما بعد الولادة
0 شارع الحوامل ...
0 مشكلة بالتصفح
0 اتمنى الي عندها خبرة ترد علي
0 تاخرت عليكم .... ومعي قصتي ..
0 اساليب وطرق لتحريض وتحفيز الولادة ......
0 امتحانين ايهما تحتار ؟\
0 التهابات مجرى البول .... يهمك يا حامل ..
توقيع : طبيبة القلوب











رحمك الله يا اخي احمد ,, وبلغك الفردوس الاعلى

عرض البوم صور طبيبة القلوب   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية


الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
عجينه ام انمار لكل شي الشوق عطري قسم التغذية 3 10-11-2012 03:06 AM
كريم تبيض وتصفيه الوجه من امريكا تفضلوا ميسوره منتدى السوق التجاري 2 03-11-2011 05:31 AM
ساعدووني ابي هديه تبيض الوجه ,,, ▂▃ سوسو القمر ▃▂ المـنـتـدى الـعـام 14 12-20-2010 02:13 AM
عجينه قمه في الطراوه........لرمضان عزيزة النفس قسم التغذية 4 08-13-2009 03:34 PM
عجينه:خبز,صامولي,توست عزيزة النفس قسم التغذية 1 06-10-2009 10:46 PM


الساعة الآن 02:19 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .