| أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
| أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
|||||||
| قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
08-29-2012, 10:35 PM
|
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
لفائف الزعتر ، طريقة عمل لفائف الزعتر ، كيفية عمل لفائف الزعتر
لفائف الزعتر ، طريقة عمل لفائف الزعتر ، كيفية عمل لفائف الزعتر لفائف الزعتر ، طريقة عمل لفائف الزعتر ، كيفية عمل لفائف الزعتر لفائف الزعتر ، طريقة عمل لفائف الزعتر ، كيفية عمل لفائف الزعتر لفائف الزعتر ، طريقة عمل لفائف الزعتر ، كيفية عمل لفائف الزعتر  المقادير: عجينة لفائف الزعتر : 2 ½ كوب دقيق 3 م-ك سكر 1 م-ص ملح ½م-ص بيكنج بودر 1 م-ك خميرة فورية ½ كوب زيت ½ كوب ماء دافئ ½ كوب لبن زبادي حشو لفائف الزعتر : زيت زيتون زعتر بالسمسم الطريقة: طريقة عمل لفائف الزعتر نخلط 2 كوب من الدقيق و الملح و الخميرة و البيكنج بودر و السكر نمزج المقادير جيدا ثم نضيف اللبن الزبادي و الزيت و الماء الدافئ نعجن العجينة جيدا مع إضافة نصف كأس الدقيق المتبقي بالتدريج. نترك العجينة ترتاح في طبق مدهون بالزيت و نرش عجينة لفائف الزعتر بالزيت ونتركها في مكان دافئ حتى تتخمر نبدأ بفرد عجينة لفائف الزعتر على شكل مستطيل ونضغط على الأطراف. نضع زيت الزيتون ونوزعه على العجين بالفرشاه ثم نرش الزعتر المخلوط بالسمسم. نلفّ عجينة لفائف الزعتر على شكل رولات ونغلقها. نقطع عجينة لفائف الزعتر بالخيط إلى قطع ونضغط عليها ضغطة خفيفة. نترك لفائف الزعتر فى قوالب الكب كيك لمدة 30 دقيقة. نخبز لفائف الزعتر في الفرن 190˚ لمدة 12- 15 دقيقة. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
الشيفة سوسو 
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية
|
|
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض العادي
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| فوائد ماء الزعتر ، الاستخدامات العلاجية لماء الزعتر ، اهمية ماء الزعتر | snow white | منتدى الصحة الغذائية والطب البديل | 0 | 08-29-2012 05:07 AM |
| خبز الزعتر ، طريقة عمل خبز الزعتر ، كيفية عمل خبز الزعتر | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 08-27-2012 09:06 PM |
| لفائف الزعتر ، طريقة عمل لفائف الزعتر ، وصفة لفائف الزعتر | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 08-25-2012 08:10 PM |
| لفائف الزعتر للشيف منال العالم ، طريقة لعمل لفائف الزعتر ، وصفة لفائف الزعتر | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 08-22-2012 08:47 PM |
| لفائف المشمش بالسكر البودرة ، طريقة عمل لفائف المشمش ، كيفية عمل لفائف المشمش | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 08-20-2012 01:18 AM |
الساعة الآن 11:18 PM.
