طبق اليوم (صينية بطاطا باللحمة المفرومة)

الشوق عطري · 10-03-2009, 12:50 PM

المقادير:

10 حبات بطاطا مسلوقة
نصف كيلو لحم مفروم
جبن موزاريلا
بيضة
طريقة التحضير:

1. تهرس البطاطا المسلوقة جيدا ويضاف لها: ملح + فلفل اسود + صفار بيضة
2. يتبل اللحم المفروم بالملح والفلفل وبهارات مشكلة وعصير نصف ليمونة وبصلة مبشورة
3. نضع القليل من الزيت او السمن في الطنجرة ونحمر فصين ثوم مقطع قطع صغيرة +
فلفل حار مقطع قطع صغيرة (حسب الرغبة) حتى يصبح الثوم لونه ذهبي ،، ثم نضع اللحم المتبل ونقلب جيدا
4. نغطي على اللحم حتى ينضج
6. نضع نصف البطاطا المسلوقة في صينية فرن مربعة ثم اللحم المفروم ثم باقي البطاطا المسلوقة
7. نضرب البيضة مع الجبن الموزاريلا ونوزعها بالتساوي على الصينية وتدخل الفرن…

غلا الشوق · 10-04-2009, 04:07 AM

الحب لك وحدك · 10-04-2009, 10:49 AM

تسلم يدينك يالغلا
ماننحرم من جديدك
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

الشوق عطري · 10-04-2009, 11:12 AM

دلوعه

الشوق عطري · 10-04-2009, 11:12 AM

الحب

أم أحمد 333 · 10-20-2009, 10:05 AM

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

الشوق عطري · 10-29-2009, 09:27 PM

هلا وغلا والله

نورتي ^ــــ^

تحياتي : شوااااااااقه

قحطانية · 11-01-2009, 08:09 PM

’؛
وربي شكل الصينية يخقق
الله يعطيك الف عافيه
تسلم يدينك يا قمر
’؛

شموسه · 08-03-2010, 02:53 AM

مشكووووووووووووووووووره

حلوه

حلا الدلوعة · 08-03-2010, 03:40 AM

وااااااااااااااااااااااااااااااااااااو شكلة جونااااااااااااااااااااااااااان

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري