أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
07-28-2012, 10:50 PM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
مسقعة بالدجاج ، طريقة عمل مسقعة بالدجاج ، وصفة مسقعة بالدجاج
مسقعة بالدجاج ، طريقة عمل مسقعة بالدجاج ، وصفة مسقعة بالدجاج المقادير ثمرة كبيرة من الباذنجان الرومي ملعقة كبيرة من الملح بصلة كبيرة مقطعة نصف ملعقة صغيرة من التوابل المختلفة كوب من معجون الطماطم المعلب 500 جم من صدور الدجاج المخلية ثلث كوب من أوراق البقدونس المقطعة زيت نباتي للقلي كوب زبادي ثلثا كوب جبن شيدر أو بارميزان (حسب رغبتك) الطريقة سخني الفرن في درجة حرارة 220 درجة.. اغسلي صدور الدجاج جيدا ثم قطعيها إلى شرائح متوسطة السُمك وضعيها جانبا. قشري الباذنجان وقطعيه شرائح ثم ضعيه في طبق وعليه كمية من الملح و ضعيه جانبا لمدة 15 دقيقة. أحضري مقلاة، سخني فيها الزيت النباتي وضعي فيها شرائح الباذنجان . وقلّبي على الجانبين لمدة من 3 إلى 4 دقائق حتى يصبح لونه ذهبيا . ثم ارفعيه من على النار وضعي الباذنجان في طبق حجمه مناسب. أعيدي المقلاة إلى النار واخفضي درجة الحرارة ثم أضيفي شرائح البصل . وقلّبي لمدة من 3 إلى أربع دقائق، أضيفي الطماطم مع الاستمرار في التقليب لمدة من 2 إلى 3 دقائق . ثم أضيفي شرائح الدجاج والبقدونس وغطي المقلاة . واتركيها لمدة من 15 إلى 20 دقيقة حتى تنضج ثم ارفعيها من على النار. أحضري صينية حجمها مناسب. ضعي فيها نصف كمية شرائح الباذنجان المقلية وعليها خليط الدجاج والطماطم . وضعي المتبقي من الباذنجان على السطح ثم انثري الجبن. ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة . ثم أخرجي الصينية من الفرن وقدميها ساخنة . واستمتعي مع أسرتك بالمذاق اللذيذ |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
همبرجر بالدجاج والخضار للتخسيس ، طريقة عمل همبرجر بالدجاج للتخسيس ، اكلات للرجيم | بسملة123 | قسم التغذية | 0 | 07-25-2012 12:16 PM |
سيزر سالاد بالدجاج ، طريقة عمل سيزر سالاد بالدجاج ، كيفية عمل سيزر سالاد بالدجاج | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 07-22-2012 01:18 AM |
كول سلو بالدجاج ، طرق عمل كول سلو بالدجاج ، تحضير كول سلو بالدجاج | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 07-06-2012 11:58 PM |
طريقه عمل الفلافل بالدجاج ، عمل الفلافل بالدجاج ، خطوات عمل عمل الفلافل بالدجاج | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 07-05-2012 04:50 PM |
بوراك بالدجاج ، كفية بوراك بالدجاج ، خطوات عمل بوراك بالدجاج | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 06-30-2012 01:46 AM |