أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
![]() |
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
![]() بايلا الاسبانية ، طريقة عمل بايلا الاسبانية ، كيفية عمل بايلا الاسبانية بايلا الاسبانية ، طريقة عمل بايلا الاسبانية ، كيفية عمل بايلا الاسبانية بايلا الاسبانية ، طريقة عمل بايلا الاسبانية ، كيفية عمل بايلا الاسبانية بايلا الاسبانية ، طريقة عمل بايلا الاسبانية ، كيفية عمل بايلا الاسبانية ![]() المقادير - 4 قطع دجاج -زيت زيتون -بصلة متوسطة الحجم -فلفلة حمراء /فلفلة خضراء -2 فص ثوم -12 حبة محار -250 جرام روبيان مقشر -375 جرام أرز -1 مكعب ماجى دجاج -½ ملعقة صغيرة زعفران -½ ملعقة صغيرة زعتر -¼ ملعقة صغيرة فلفل احمر -ورقة غار -60 جرام بازلاء -2 حبة طماطم -قطعة من السجق(مقانق) طريقة الطبخ يقطع الدجاج ويقلى فى الزيت حتى يصبح ذهبى اللون ثم يغطى ويطهى على نار هادئة.تحفظ اجزاء الدجاج ساخنة وتوضع جانبا بعد طهيها. يفرك المحار تحت الماء ثم يغلى لمدة 10 دقائق . اغلى الروبيان لمدة 10 دقائق حتى ينضج.تصفى من الماء وتوضع جانبا .يفرم البصل ويسحق الثوم وتنزع بذور الفلفل ثم يقلى الجميع فى الزيت حتى يصير قوام الخليط لينا. يضاف الارز ويقلب لمدة 4 دقائق .تضاف خلاصة مكعبات الدجاج .وترفع درجة حرارة الخليط الى الغليان. ثم يرش بالزعفران والاعشاب والملح . استمرى فى التقليب حتى يذوب الزعفران ثم اتركى الخليط ليستوى على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. يرتب الدجاج والمحار فوق الارز وتضاف البازلاء وشرائح الطماطم والسجق .واتركيه للطهى لمدة 15 دقيقة اخرى.ثم اضيفى قليل من الماء قرب نهاية الطهى .يزين الارز بالروبيان. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
![]() |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
قصة ولادتي باحلا تسنيم | ابنائي حياتي | إستفسارات مرحلة الولادة | 45 | 09-05-2014 10:16 AM |
تسريحة على الطريقة الاسبانية 2012 ،تسريحات عالمية ، تسريحة الاسبانية بالصور 2013 | crazy girl | الموضة و الجمال | 0 | 06-03-2012 12:03 PM |
باركولي بقومتي بالسلامه باحلا عمورة | سما الدنيا | إستفسارات مرحلة الولادة | 13 | 04-01-2012 05:12 PM |
البايلا الاسبانية مممممم | amoula | قسم التغذية | 2 | 10-23-2011 01:57 PM |
ابشركم بولادتي باحلا بنوته | حلا المدينه | إستفسارات مرحلة الولادة | 17 | 03-25-2011 06:38 AM |