أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
08-27-2012, 09:20 PM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
فطيرة البنجر ، طريقة عمل فطيرة البنجر ، كيفية عمل فطيرة البنجر
فطيرة البنجر ، طريقة عمل فطيرة البنجر ، كيفية عمل فطيرة البنجر فطيرة البنجر ، طريقة عمل فطيرة البنجر ، كيفية عمل فطيرة البنجر فطيرة البنجر ، طريقة عمل فطيرة البنجر ، كيفية عمل فطيرة البنجر فطيرة البنجر ، طريقة عمل فطيرة البنجر ، كيفية عمل فطيرة البنجر المكوّنات و المقادير 1 عجين بف باستري 3/4 كوب حليب 3/4 كوب كريمة 3 بيض 2 كوب بنجر (شمندر) مسلوق، قطع صغيرة 1 زهرة (قرنبيط)، مسلوق بدون ساق، قطع متوسطة الحجم 1 بروكلي، مسلوق بدون ساق، قطع متوسطة الحجم ملح وفلفل فطيرة بنجر مع زهرة وبروكلي طريقة التحضير - يُسخن الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية. - يُفرد العجين بواسطة النشابة على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق بسُمك حوالي نصف سنتيمتراً. - يُدهن قالب الفطيرة بقليل من الزيت، ويوضع العجين (مع الضغط باليد) حتى يأخذ شكل القالب، مع التخلص من العجين الزائد على الأطراف ويُثقب بواسطة أطراف شوكة (يُمكن استخدام العجين الزائد، كما يُمكن استخدام عدة قوالب صغيرة بدلاً من قالب كبير). - يوضع الحليب والكريمة والبيض في الخلاط الكهربائي، تُضاف قطع البنجر ثم يُخفق الخليط جيداُ حتى تتداخل المكونات. - يُتبل الخليط بالملح والفلفل مع التقليب. - تُرص قطع الزهرة والبروكلي بالتبادل في القالب، ثم يُصب فوقها خليط البنجر والكريمة. - تُخبز الفطيرة في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضُج الحشو ويحمرّ السطح. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
البنجر وفوائده ، اهم فوائد البنجر ، اهمية البنجر العلاجية | snow white | منتدى الصحة الغذائية والطب البديل | 0 | 08-26-2012 02:42 AM |
فوائد عصير البنجر ، اهمية عصير البنجر ، عصير البنجر وفوائده | snow white | منتدى الصحة الغذائية والطب البديل | 0 | 08-05-2012 04:49 PM |
البنجر المقلي ، طريقة عمل البنجر المقلي ، وصفة البنجر المقلي | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 07-24-2012 03:25 PM |
مشروب البنجر المثلج ، طريقة عمل مشروب البنجر المثلج ، كيفية عمل عصير البنجر | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 06-28-2012 11:44 PM |
طريقة وضع البودر , تعرفى على كيفية عمل البودر | حامله المسك | الموضة و الجمال | 2 | 02-05-2012 11:30 AM |