أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
08-27-2012, 09:45 PM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
الكوسا بالبرغل ، طريقة عمل الكوسا بالبرغل ، كيفية عمل الكوسا بالبرغل
الكوسا بالبرغل ، طريقة عمل الكوسا بالبرغل ، كيفية عمل الكوسا بالبرغل الكوسا بالبرغل ، طريقة عمل الكوسا بالبرغل ، كيفية عمل الكوسا بالبرغل الكوسا بالبرغل ، طريقة عمل الكوسا بالبرغل ، كيفية عمل الكوسا بالبرغل الكوسا بالبرغل ، طريقة عمل الكوسا بالبرغل ، كيفية عمل الكوسا بالبرغل المكوّنات و المقادير 1/2 1 كيلو كوسة للحشو 1 فص ثوم مفروم 1 بصل مفروم 1/2 م/ص بابريكا 1 م/ك معجون طماطم 1 م/ك معجون فلفل أحمر 1/4 كيلو لحم ضأن مفروم 1/2 2 ك برغل (متوسط) 2 م/ك زيت زيتون ملح وفلفل عصير ليمونة كوسا بحشو البرغل طريقة التحضير - تغسل الكوسة ويقطع الأطراف وينتزع اللب (القلب) يقور. - يخلط الثوم، البصل ويتبل بالملح والفلفل مع الدعك. - يضاف البابريكا ومعجون الطماطم والفلفل ويخلط ثم يضاف اللحم حتي يتخانس الخليط. - يضاف البرغل وزيت الزيتون ويقلب. - تحشي الكوسة (4/3) مع ترك مسافة حتي ينضج البرغل. - يرص الكوسة في الإناء ويضاف قليل من الماء أو المرقة ويغطى ويترك حتي الغليان، ثم تخفف الحرارة ويترك لحوالي 20 دقيقة. - يرش عصير الليمون فوق الكوسة. - ترص الكوسة في طبق التقديم وتقدم مع الصلصة المتبقية من الطهي. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
محشي الكوسا والباذنجان دايت ، طريقة عمل محشي الكوسا للتخسيس ، وصفة محشي الكوسا لايت | بسملة123 | قسم التغذية | 1 | 10-16-2012 12:44 PM |
لفائف الخس بالبرغل ، طريقة لعمل لفائف الخس بالبرغل ، وصفة لفائف الخس بالبرغل | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 08-22-2012 08:54 PM |
لفائف الخس بالبرغل ، طريقة عمل لفائف الخس بالبرغل ، كيفية عمل لفائف الخس بالبرغل | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 07-24-2012 02:45 PM |
طريقه عمل الكوسا بالبرغل ، الكوسا بالبرغل ، خطوات عمل الكوسا بالبرغل | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 07-05-2012 05:45 PM |
خطوات عمل سفينة الكوسا ، طريقة عمل الكوسا | سوسو 2020 | قسم التغذية | 0 | 06-25-2012 08:47 PM |