أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات،
بالضغط هنا.
كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
مخلل التفاح والاناناس ، طريقة عمل مخلل التفاح والاناناس ، كيفية عمل مخلل التفاح
مخلل التفاح والاناناس ، طريقة عمل مخلل التفاح والاناناس ، كيفية عمل مخلل التفاح
مخلل التفاح والاناناس ، طريقة عمل مخلل التفاح والاناناس ، كيفية عمل مخلل التفاح
مخلل التفاح والاناناس ، طريقة عمل مخلل التفاح والاناناس ، كيفية عمل مخلل التفاح
مخلل التفاح والاناناس ، طريقة عمل مخلل التفاح والاناناس ، كيفية عمل مخلل التفاح
المقادير
نصف كيلو غرام بصل
كيلو غرام تفاح
ربع كيلوغرام مشمش
علبتان من الأناس
ربع كيلوغرام زبيب
نصف كيلوغرام سكر بني
عصير برتقال
قشر برتقال
كوب من الخل الأبيض
ملعقة ملح
ملعقة من الفلفل الحار الجاف المبشور
ملعقة زنجبيل
الطريقة
يفرم البصل و المشمش و قشرة البرتقال و يقشر التفاح و يقطع أجزاء متوسطة
توضع جميع المقادير في إناء كبير و تترك على نار باردة حتى تغلي
يستمر في خلط المقادير و طبخها مدة ساعتين حتى يتم الحصول على خليط كثيف
تترك المقادير حتى تبرد ثم توضع في قنينة زجاجية و يحكم إغلاقها و تحفظ في مكان بارد ثم تقدم