أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
09-02-2013, 11:57 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
الشوفان صباحًا... وجبة إفطار غنّية
لا يوجد شيء يمكنه أن يضاهي تناول وجبة من الشوفان صباحًا. سواء إذا كان مطهوًا على النار أو حتى مخلوطا مع بعض الفواكه الطازجة كسموثي لذيذ، فالشوفان يقدم العديد من الفوائد للجسم. وعند عدم تناوله على الإفطار، فبذلك نحرم أجسامنا من الحصول على الألياف والعناصر الغذائية اللازمة للجسم بطريقة لذيذة في الصباح. الشوفان هو أحد أنواع الحبوب الكاملة، والتي بتناولها تساعد على خفض خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، منها ارتفاع ضغط الدم ومرض السكري من النوع الثاني. ويحتوي الشوفان على مادة الليجنان، وهي مادة كيميائية طبيعية ثبت أن لها تأثير وقائي للحماية من أمراض القلب. وينبغي عند شراء الشوفان قراءة المحتويات المدونة على العبوة جيدا، مع تجنب تناول الشوفان غير المعبأ فقد يحتوي على نسب عالية من الصوديوم والسكريات ونسب أقل من الألياف الغذائية. وتوصي الإرشادات الغذائية The Dietary Guidelinesلعام 2010 بتناول الحبوب الكاملة للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية. كما أن الحبوب الكاملة كالشوفان هي مصدر غني بالعديد من العناصر الغذائية مثل الحديد، الماغنسيوم، والفيتامين B. الشوفان يقلّل من مستوى الكوليسترول الضار LDLتناول الشوفان يساعد على خفض مستوى الكوليسترول في الدم وخاصة LDL المعروف بالكوليسترول الضار. لذلك ينصح مرضى الكوليسترول بتناول وجبة من الشوفان يوميا. وقد اعتبر الشوفان من أفضل 5 أطعمة تساعد على خفض الكوليسترول طبقا لتصنيف MayoClinic.com. الشوفان يساعد على خسارة الوزن الشوفان مصدر ممتاز للألياف، مما يعني أن تناول الشوفان للإفطار يساعد على الإحساس بالشبع لفترة طويلة. وأطعمة الإفطار التي تحتوي على نسب عالية من السكريات والدهون تبعث على الشعور بالشبع لفترات أقلّ. يمكن استبدال تلك الأطعمة بسموثي صحي محضر عبر خلط كل من الشوفان مع الفواكه والثلج داخل محضرة الطعام، وهو وجبة متكاملة تساعد على سد الجوع والشعور بالشبع حتى وقت الغذاء. خيارات الشوفان المختلفةإن كنت قد جربت من قبل تناول الشوفان ولم يكن طعمه مستساغًا بالنسبة لك، يمكنك تناوله بطريقة مختلفة من خلال إضافة بعض الفواكه أو المكسرات مع الشوفان عند طهوه لإضافة المزيد من العناصر الغذائية. كما يمكن أيضًا إضافة بعض النكهات مثل القرفة أو جوزة الطيب للحصول على مذاق لذيذ ومختلف للشوفان. ولكن تجنبي إضافة السكر واكتفي بالسكر الطبيعي الموجود في الفواكه والنكهات. كما يمكن تناول طبق بسيط من الشوفان مع بعض الحليب. وأيضا من خلال بعض الأفكار المبتكرة يمكنك صنع وجبة مختلفة ولذيذة من الشوفان فيمكنك إضافة التوت البري المجفف واللوز والقليل من رقائق الشوكولاته الغامقة مع الشوفان. ومن الممكن تناول الشوفان مع كوب من الزبادي الخالي من الدسم للحصول على البروتين اللازم للجسم مع الطعم المقرمش اللذيذ للشوفان.
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
09-02-2013, 06:26 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
-قطر الندى-
المنتدى :
قسم التغذية
رد: الشوفان صباحًا... وجبة إفطار غنّية
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
09-02-2013, 06:27 PM | المشاركة رقم: 3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
-قطر الندى-
المنتدى :
قسم التغذية
رد: الشوفان صباحًا... وجبة إفطار غنّية
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
09-02-2013, 06:39 PM | المشاركة رقم: 4 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
-قطر الندى-
المنتدى :
قسم التغذية
رد: الشوفان صباحًا... وجبة إفطار غنّية
يممممممممي يمممممممممم |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
09-05-2013, 09:40 AM | المشاركة رقم: 5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
-قطر الندى-
المنتدى :
قسم التغذية
رد: الشوفان صباحًا... وجبة إفطار غنّية
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
09-06-2013, 02:15 AM | المشاركة رقم: 6 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
-قطر الندى-
المنتدى :
قسم التغذية
رد: الشوفان صباحًا... وجبة إفطار غنّية
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
09-08-2013, 08:20 AM | المشاركة رقم: 7 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
-قطر الندى-
المنتدى :
قسم التغذية
رد: الشوفان صباحًا... وجبة إفطار غنّية
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
09-09-2013, 11:40 AM | المشاركة رقم: 8 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
-قطر الندى-
المنتدى :
قسم التغذية
رد: الشوفان صباحًا... وجبة إفطار غنّية
هلا نورتوا يا حلوات
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
قناع الشوفان 2013 , خلطة الشوفان لتنقية البشرة 2013 ، ماسك الشوفان للبشرة | اطفالي حياتي | الموضة و الجمال | 0 | 05-13-2013 01:36 AM |
كعك الشوفان ، طريقة عمل كعك الشوفان ، وصفة كعك الشوفان | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 09-03-2012 12:21 AM |
كعك الشوفان ، طريقة عمل كعك الشوفان ، كيفية عمل كعك الشوفان | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 09-02-2012 12:30 PM |
كيك الشوفان ، طريقة عمل كيك الشوفان ، كيفية عمل كيك الشوفان | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 09-01-2012 11:14 PM |
كيك الشوفان ، طريقة عمل كيك الشوفان ، وصفة كيك الشوفان | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 09-01-2012 02:12 AM |