← الكمون في الطب القديم :
عرف الكمون في مصر القديمة التي كانت تزرعه بكثرة على ضفاف النيل ، وقدجاء الكمون في البرديات القديمه في أكثر من (60) وصفة علاجية .وجاء ذكر الكمون في بردية لعلاج حالات الحمى ، والدودة الشريطية ، وعسر الهضم والمغص المعوي ،وطردالريح ، وعسر وغزارة الطمث كما صنع المصريون من الكمون دهاناً مسكناًلألام المعدة ، وأوجاع الروماتيزم والمفاصل ، ونزلات البرد ، ولشفاء الحروق ، وضدحالات الجرب ، واستخدموا الكمون أيضاً من الخارج لغيار القروح والجروح ذات الرائحةالكريهة ، وبخاخات موضعية لخراج الفتق والحروق .وللزينة : إذا غسل الوجه بماءه يضفي صفاءا وكذالك أخذه واستعماله بقدر فإن استكثر من تناوله صفر اللون.
ضيق النفس : إذا سقي بخل ممزوج بالماء نفع من عسر النفس.
ويستعمل بالزيت على ورم الخصية ، وربما استعمل بالزيت ودقيق الباقلا ،ويفتّت الحصاة خصوصاً البري ، وينفع من تقطير البول ، ومن بول الدم ، ومن المغص والنفخ ، ونهش الهوام .
وعصارة البري منه المسحوقة بماء العسل تطلق الطبيعة ( تسهل البطن ).
ماذا قال الطب الحديث عن الكمون ؟
أثبتت الدراسات الحديثه أن الكمون مضاد جيد للميكروبات ، وأن لديهالقدرة على احتفاظه بالمواد الفعاله سبع سنوات ، فسبحان الله العظيم ، وهو منبهممتاز للمعدة وطارد للأرياح .
وهناك استعمالات داخلية وأخرى خارجية كما يلي :
* الاستعمالات الداخلية :
- لحالات المغص وسوء الهضم وانتفاخ المعدة والحموضة لكونه من الموادالقلوية ولذلك فهو علاج جيد للحموضة ، والديدان المعوية ، وحالات البرد ، وكثرةالطمث ، كما سبق ، يستخدم لذلك : ملء ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون مع ملء كوب ماءمغلي ، ويترك المزيج لينقع لمدة عشر دقائق ، ثم يصفي ويشرب بمعدل كوب في الصباح ،وأخر في المساء .
- لحالات التشنجات العصبية وضعف الشهية للطعام : يستعمل مغلياً مكوناًمن ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون في لتر ماء ، أو يمزج مسحوق الكمون بمعدل جرام واحدإلى مقدار ملعقة كبيره من العسل .
- لعلاج وتسكين الألام الروماتزمية : يستخدم زيت الكمون بمعدل (10) نقط على أي مشروب ساخن يتناوله المريض ، عقب الأفطار والعشاء .
- لزيادة المني : يخلط جزءا من الكمون والثوم واليانسون وبذر الفجل بالتساوي ويمزج الجميع مع العسل , ويفطر بذلك كل صباح ، فانة غاية في توليد المنى .
- لإدرار الحليب لدى المرضعات : يمزج قليل من العسل في جرام واحد منمسحوق الكمون ، ويعطى للمرضعات .
- لمحاربة السمنة : ينقع قليل منه في كوب ماء مغلي ، مع ليمونة مقطعةحلقات ، ويترك طوال الليل ثم يشرب الماء في الصباح علىالريق .
مع ملاحظة عدم تناول الكمون بكثرة من قبل مرضى الكلى لأن الكمونيضرهم.
* الاستعمالات الخارجية :
- يعالج التهابات العيون ، ويهدئ من تهيجها ، وذلك باستعماله بعد غليهوغسل العين به .
- يستعمل لشفاء الجروح والقروح يستخدم مزيج مكون من الزيتوالعسل مع مسحوق الكمون لدهان الأماكن المصابه . لشفاء أورام الخصيتين : يستعملدهاناً موضعياً مكوناً من : مسحوق الكمون وزيت زيتون ودقيق .
- لعلاج الجرب والحكة : يستعمل الكمون مع الملح دهاناً موضعياً .
- لإيقاف نزيف الأنف : يستعمل فتيلة من القطن مشبعة بمسحوق الكمون مع الزيت ، وتوضع بداخل الأنف .
- لإزالة بقع الوجه والحصول على بشرة صافية : يستخدم ماء الكمون غسولاًثلاث مرات للوجه يومياً .
- إذا واظبت المرأة على شرب الكمون والتحمل به ( تحميلة ) فانه يقطع الرطوبة السائلة في الرحم ، سواء كانت مزمنة أو حادثة .
- كما يضاف الكمون إلى بعض الأطعمه لأعطائها طعماً طيباً .ويضاف زيت الكمون إلى الحلويات والخبز والكعك لتعطيرها ، وكذا المخللات وكثير من الأكلاتوبخاصة الشرقية القديمة .كما يستعمل زيت الكمون في صنع العطورات ، وفي هولندايدخل في صنع الجبن ، وفي المانيا يضاف إلى الفطائر والخبز لتعطيرها .
* وذكر بعضهم : أن الكمون طارد للنمل ، فالذي يشتكي من النمل في منزله يضع قليلا من الكمون سواء مطحونا أو حبا ، وبإذن الله سوف يذهب النمل دون رجعة ،وهو أفضل من المبيدات وآمن .والله سبحانه أعلم
• القيم الغذائية الموجودة في كل 100 جرام كمون: - 375 سعر حراري - 44 جرام كربوهيدرات - 17 جرام بروتين - 10.5 جرام ألياف طبيعية - 7.7 ملي جرام فيتامين c - 3.3 ملي جرام فيتامين e - 1788 ملي جرام صوديوم - 68 ملي جرام بوتاسيوم - 931 ملي جرام كالسيوم - 66 ملي جرام حديد - 366 ملي جرام ماغنسيوم - 499 ملي جرام فسفور - 4.8 ملي جرام زنك
• نصائح عند الشراء والتخزين: يتوافر الكمون علي مدار السنة وعند شرائه يجب الحرص علي شراء البذور الكاملة و ليست المطحونه , واحرصي علي اختيار البذور الخضراء والتى عند فركها بأصابع يدك تخرج منها رائحة الكمون المميزة فذلك دليل علي أنها طازجة ,واحرصي علي تخزينها مكان جاف و بارد ومظلم فتظل طازجة ويمكن طحن الكمية المطلوبة عند الحاجة لها . كما يمكنك إضافة الكمون كبهار للطعام أو غلي بذوره وشربه كمشروب دافئ.
05-26-2014, 08:37 PM
تعرفي على التابل السحري الكمون و خصائصه العلاجية
غفران شكران 
جديد منتدى منتدى الصحة الغذائية والطب البديل
العرض المتطور
